BCAA, İngilizce kökenli bir kısaltmadır. "Branched Chain Amino Acids" ifadesinin kısaltması Türkçe'ye çevrildiğinde "Dallı Zincirli Amino Asitler" anlamına gelir. Sporcu beslenmesinde en çok kullanılan takviyelerin başında gelir. BCAA, üç temel amino asitten oluşur; Lösin, İzolösin ve Valin.
Bu amino asitler vücut tarafından üretilemez, yani esansiyel amino asitler grubundadır ve besinler ya da takviyelerle vücuda alınması gereklidir.
BCAA FAYDALARI NEDİR?
- Özellikle lösin, kas protein sentezini tetikler ve kas gelişimine katkı sağlar.
- Spor sırasında ortaya çıkan mental ve fiziksel yorgunluğu azaltma konusunda yardımcı olur.
- Diyet dönemlerinde kas kütlesini korumaya destek olur.
- Egzersiz sırasına enerji metabolizmasına katkıda bulunur.
BCAA HANGİ BESİNLERDE VARDIR?
BCAA sadece toz ya da kapsül takviyelerle alınmaz. Doğal olarak birçok protein kaynağında da BCAA bulunur.
Tavuk, hindi kırmızı et, yumurta, süt ürünleri, balık ve kuruyemişte BCAA bulunmaktadır.
BCAA TAKVİYESİ NE ZAMAN KULLANILIR?
BCAA antrenman öncesinde, sırasında ve sonrasında da kullanılabilir. Amaca göre değişkenlik göstermektedir. Antrenman öncesinde enerji ve dayanıklılık için, antrenman sırasında kas yıkımını azaltmak için, antrenman sonrasında ise kas onarımını hızlandırmak için BCAA kullanılır.
BCAA TAKVİYESİ KULLANILMALI MI?
Düzenli spor yapanlar ve kas kütlesini arttırmak isteyenler için faydalı olabilir. Ancak yeterli protein alan bireyler için ekstra BCAA takviyesi her zaman şart değildir. Takviye kullanmadan önce beslenme uzmanı ve doktora danışılması gereklidir.