Ankara’nın Çubuk ilçesinde geleneksel hale gelen Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali, bu yıl 18’inci kez düzenlendi. Dört gün süren organizasyon, Çubuk’un yöresel ürünlerini, kültürel değerlerini ve turşu geleneğini ziyaretçilerle buluşturdu.
Ankara’nın yanı sıra çevre illerden de çok sayıda vatandaşın geldiği festival boyunca ilçe merkezi ve etkinlik alanında yoğunluk yaşandı. Konserlerden halk danslarına, yarışmalardan çocuk etkinliklerine kadar çok sayıda program gerçekleştirildi.
1,5 MİLYON ZİYARETÇİ FESTİVALDE BULUŞTU
Festival kapsamında açıklanan verilere göre, dört günlük organizasyonu yaklaşık 1,5 milyon kişi ziyaret etti. Ziyaretçi yoğunluğu, festival alanındaki stantların yanı sıra Çubuk ilçe merkezindeki işletmelerde de hareketlilik oluşturdu.
Yöresel ürünlerin, turşu çeşitlerinin, el emeği ürünlerin ve çeşitli gıda ürünlerinin satışa sunulduğu stantlar gün boyunca yoğun ilgi gördü. Festivalin son gününde bazı stantlarda ürünlerin tükendiği, ilçe merkezindeki bazı marketlerde de yoğun talep nedeniyle ürün kalmadığı belirtildi.
10 TONDAN FAZLA ÇUBUK TURŞUSU İKRAM EDİLDİ
Festivalin öne çıkan etkinliklerinden biri de ziyaretçilere yapılan ücretsiz turşu ikramı oldu. Organizasyon boyunca 10 tondan fazla Çubuk turşusu vatandaşlara ikram edildi.
Çubuk’un coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan turşu, festivalin en önemli tanıtım unsurlarından biri oldu. Ücretsiz ikramlar sayesinde yöresel lezzetin daha geniş kitlelere ulaştırılması hedeflenirken, yerel üreticiler de ürünlerini tanıtma fırsatı buldu.
FESTİVALİN EKONOMİK KATKISI 1 MİLYAR TL’YE ULAŞTI
Festivalin Çubuk ekonomisine sağladığı katkının yaklaşık 1 milyar TL olduğu açıklandı.
Dört gün boyunca ilçede yaşanan ziyaretçi yoğunluğunun turşu üreticileri ve yöresel ürün satıcılarının yanı sıra esnaf, yeme-içme işletmeleri, ulaşım ve konaklama hizmetlerinde de ticari hareketlilik oluşturduğu belirtildi.
Festivalin ekonomik etkisinin yanı sıra Çubuk’un tanıtımına da katkı sağladığı, ilçenin yöresel ürünlerinin farklı kentlerden gelen ziyaretçilere ulaştırıldığı ifade edildi.
HALK DANSLARI VE KONSERLER FESTİVALE RENK KATTI
Festival programında kültürel ve sanatsal etkinlikler de geniş yer tuttu. Türkiye’nin 5 farklı bölgesinden ve 8 ülkeden gelen halk dansları ekipleri festival kapsamında gösteriler gerçekleştirdi.
Dört gün boyunca 10 sanatçı konser verirken, yarışmalar ve çocuklara yönelik etkinlikler de ziyaretçilerle buluştu. Sahne programları ve kültürel gösteriler, festival alanındaki yoğunluğun gün boyunca devam etmesini sağladı.
BAŞKAN DEMİRBAŞ’TAN TEŞEKKÜR MESAJI
Çubuk Belediye Başkanı Av. Baki Demirbaş, festivalin tamamlanmasının ardından yaptığı değerlendirmede organizasyona gösterilen ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Demirbaş, festivalin Çubuk’un kültürünü, yöresel lezzetlerini ve misafirperverliğini geniş kitlelerle buluşturduğunu belirterek, etkinliğin esnaf, vatandaş ve ziyaretçiler açısından olumlu geçtiğini ifade etti.
Başkan Demirbaş, mesajında “Çubuk’un kültürünü, yöresel lezzetlerini ve misafirperverliğini buluşturan festivalimiz esnafımızdan hemşehrilerimize, ilçemize gelen misafirlerimizden ziyaretçilerimize kadar büyük beğeni topladı. ÇubukFest, hep birlikte daha güzel, hep birlikte daha güçlü!” ifadelerini kullandı.
ÇUBUK TURŞUSU İÇİN ÖNEMLİ TANITIM FIRSATI
18’inci Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali, yüksek ziyaretçi sayısının yanı sıra yöresel ürünlerin tanıtımı açısından da dikkat çekti.
Çubuk turşusunun marka değerinin öne çıkarıldığı organizasyonda, yerel üreticiler ürünlerini doğrudan tüketicilerle buluşturdu. Festival, ilçenin gastronomi kültürünün tanıtılmasına ve yerel ekonominin canlanmasına katkı sağlayan önemli etkinliklerden biri olarak tamamlandı.
