Kahramanmaraş’ta bir çiğköfte dükkanında hijyen kurallarına aykırı uygulama ortaya çıktı. Sosyal medyada yayılan görüntülerde, çiğköfte sosunun deterjan şişesinden servis edildiği görülürken durum gıda güvenliği tartışmalarını yeniden gündeme taşıdı. İl Tarım Müdürlüğü ekipleri kısa sürede harekete geçti ve iş yerinde denetim başlattı. Çekilen videolar, sosyal medyada büyük tepki topladı. Deterjan şişesinin gıda ile doğrudan temas etmesi izleyenlerin tepkisini çekti. Görüntülerin paylaşılması üzerine Kahramanmaraş İl Tarım Müdürlüğü ekipleri işletmede denetim yaptı ve hijyen ihlali tespit edildi.
250 BİN LİRA CEZA YAZILDI VE İŞLETME MÜHÜRLENDİ
Denetim raporunda, işletmenin temel hijyen kurallarını ihlal ettiği ve gıda güvenliği standartlarına uymadığı vurgulandı. Bunun üzerine iş yerine 250 bin lira idari para cezası uygulanırken, çiğköfte satışının yapıldığı işletme mühürlendi. Zabıta ekipleri, tezgah ve malzemeleri de alandan kaldırdı. İdari süreç halen devam ediyor. Son dönemde yaşanan zehirlenme vakaları ve benzer ihlaller, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda denetimlerini sıkılaştırmasına yol açtı. Kahramanmaraş’ta yaşanan bu olay, yerel ekipleri, il genelindeki işletmeleri kapsayan kapsamlı kontroller yapmaya yönlendirdi. Uzmanlar, halk sağlığını korumak için gıda hijyeni standartlarının titizlikle uygulanması gerektiğini vurguladı.
