Türkiye’nin çerezlik kabak çekirdeği üretiminde önemli bir yere sahip olan Kayseri’nin Tomarza ilçesinde 2026 yılı ekim sezonu başladı.
Türkiye genelindeki üretimin büyük bölümünü karşılayan ilçede, bu yıl ekim alanlarının 175 bin dekara yaklaşması bekleniyor.
Türkiye’de patentli çerezlik kabak çekirdeği üretiminin yaklaşık yüzde 60’ı Kayseri genelinde gerçekleştiriliyor. Kayseri’de yapılan üretimin yaklaşık dörtte biri ise Tomarza ilçesinden karşılanıyor. Verimli tarım arazileriyle dikkat çeken ilçe, uzun yıllardır Türkiye’nin kabak çekirdeği üretiminde öne çıkan merkezler arasında yer alıyor.
2025’TE ALTI BİN TONUN ÜZERİNDE REKOLTE ELDE EDİLDİ
Geçen yıl Tomarza’da yaklaşık 170 bin dekarlık alanda gerçekleştirilen ekimlerden altı bin tonun üzerinde ürün elde edildi. 2026 yılında ise ekim alanlarının 175 bin dekara yaklaşması beklenirken, bunun yaklaşık yedi bin dekarlık bölümünde sulu tarım yapılması planlanıyor.
YOĞUN YAĞIŞLAR EKİM TAKVİMİNİ GECİKTİRDİ
Tomarza’da üreticiler, bu yıl yağışların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi nedeniyle ekim çalışmalarına Haziran ayında başladı. Normal şartlarda her yıl Mayıs ayında başlayan çerezlik kabak çekirdeği ekimi, ilkbahar döneminde etkili olan yoğun yağışlar nedeniyle bu yıl gecikmeli olarak başladı.
ÜRETİCİLER EKİM ÇALIŞMALARINI KISA SÜREDE TAMAMLAMAYI HEDEFLİYOR
Hava şartlarının elverişli seyretmesi halinde üreticilerin ekim çalışmalarını kısa süre içerisinde tamamlaması bekleniyor.
Türkiye genelindeki çerezlik kabak çekirdeği üretiminin önemli bölümünü karşılayan Tomarza’da çiftçiler, yeni sezon için tarlalarda yoğun mesai harcıyor.
HASAT EKİM AYINDA YAPILACAK
Tomarza’da ekilen çerezlik kabak çekirdeğinin hasadı ise her yıl olduğu gibi Ekim ayında gerçekleştiriliyor. İlçe ekonomisinin temel geçim kaynakları arasında yer alan kabak çekirdeği üretimi, hem üreticilere önemli gelir sağlıyor hem de Türkiye’nin çerezlik kabak çekirdeği ihtiyacının karşılanmasında kritik rol üstleniyor.
