Kuru yemiş fiyatları artıkça arttı: Artık lüks oldu!
Fındık, fıstık, ceviz ve badem fiyatları yükselişte. Vatandaş lüks hâline gelen kuru yemişe ulaşmakta zorlanıyor, yerli üretim destek bekliyor.
Kuru yemiş fiyatları cep yakıyor. Fındık, fıstık, ceviz ve badem birer lüks haline geldi. Antep fıstığı 1.700 TL, fındık 900 TL’ye yükseldi.
KURU YEMİŞTE FİYAT ŞOKU
Kuru yemiş fiyatları son dönemde hızla artarak vatandaşın alım gücünü zorlamaya başladı. Misafirliklerin ve özel ikramların vazgeçilmezi olan fındık, fıstık, ceviz ve badem artık lüks ürünler arasında yer alıyor. Antep fıstığı 1.700 TL, fındık 900 TL, ceviz 1.000 TL ve badem 1.100 TL’ye satılıyor.
ARTIŞIN ARKASINDA NELER VAR?
Ankara Kurukahveciler ve Kuruyemişçiler Odası Başkanı Aytaç Sevimli fiyat artışlarının arkasında iklim değişikliği, kuraklık, döviz kuru ve aracılar olduğunu belirtiyor. Sevimli “Eskiden kuru yemiş günlük alışverişin bir parçasıydı. Şimdi ise vatandaş sadece temel gıdaya yöneliyor” dedi.
YERLİ ÜRETİM NEDEN DESTEKLENMELİ?
Sektör temsilcileri ithalata bağımlılığı azaltmak ve fiyatları dengede tutmak için yerli üretime destek verilmesi gerektiğini vurguluyor. Sevimli, “Yerli ceviz ve badem hem lezzet hem de vitamin açısından daha zengin ama maliyetleri yüksek. Devletin çiftçiye destek sağlaması şart” ifadelerini kullandı.
FİYATLAR DAHA DA YÜKSELEBİLİR
Uzmanlar fiyatlarda kısa vadede düşüş beklemenin zor olduğunu belirtiyor. Döviz kuru ve iklimsel riskler, kuru yemiş fiyatlarını yukarı çekmeye devam ediyor. Tüketiciler ise artık hediye ve ikramlarda farklı alternatifleri değerlendirmek zorunda kalıyor.