Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla yürüttüğü denetimler kapsamında taklit ve tağşiş yapılan ürünlere ilişkin kamuoyu duyurularını güncellemeye devam ediyor. Bakanlığın Güvenilir Gıda platformunda yayımlanan yeni listede, farklı ürün gruplarında yapılan denetimlerin sonuçları kamuoyuyla paylaşıldı.
23 Eylül 2026 tarihli listede 21 ürün yer alırken, özellikle et ve et ürünleri, zeytinyağı ve bal kategorilerindeki tespitler dikkat çekti.
ET ÜRÜNLERİNDE KANATLI ETİ TESPİTİ
Denetimlerde bazı restoran ve pide salonlarında tüketiciye sunulan ürünlerle ilgili dikkat çeken sonuçlar ortaya çıktı.
Bursa ve İstanbul başta olmak üzere farklı illerde gerçekleştirilen kontrollerde, ürünlerinde “dana” veya “kuzu eti” bulunduğu belirtilen bazı köfte, kebap ve lahmacun harçlarında kanatlı eti tespit edildiği bildirildi.
Bakanlığın sisteminde yer alan duyurular, laboratuvar sonuçlarıyla taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünlere ilişkin bilgileri içeriyor.
ZEYTİNYAĞINDA FARKLI YAĞLAR TESPİT EDİLDİ
Yeni listede bitkisel yağlara ilişkin tespitler de yer aldı.
Denetimler kapsamında “naturel sızma zeytinyağı” etiketiyle piyasaya sunulan bazı ürünlerde, zeytinyağı dışında farklı yağların bulunduğu belirlendi.
Bakanlık, taklit ve tağşiş kavramını, ürüne aynı değeri taşımayan başka bir maddenin, o madde yerine aynı maddeymiş gibi katılması olarak tanımlıyor. Farklı yağların karıştırılarak ürünün zeytinyağı olarak piyasaya sunulması da bu kapsamda değerlendiriliyor.
BALDA DA UYGUNSUZLUK TESPİT EDİLDİ
Güncellenen listede dikkat çeken ürün gruplarından biri de bal oldu.
Denetimler sonucunda bazı süzme çiçek balı ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit edildiği açıklandı. Böylece et ve et ürünlerinin yanı sıra zeytinyağı ve bal gibi günlük tüketimde önemli yer tutan ürünler de yeni duyuruda yer aldı.
BAKANLIK LİSTEYİ KAMUOYUYLA PAYLAŞIYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuvar sonuçlarıyla taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda ürünlerine ilişkin firma, ürün ve marka bilgilerini kamuoyuna duyuruyor. Resmi Güvenilir Gıda platformunda firma adı, marka, ürün adı, uygunsuzluk ve ürün grubuna ilişkin bilgiler yayımlanıyor.
Bakanlığın 2026 yılında kullanıma sunduğu Güvenilir Gıda mobil uygulaması üzerinden de güncel taklit ve tağşiş listelerine erişilebiliyor. Uygulama ayrıca vatandaşların gıda işletmelerine ilişkin denetim bilgilerini görüntülemesine ve uygunsuzlukları ilgili birimlere bildirmesine imkan sağlıyor.
Yeni listeyle birlikte tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin güvenilirliğini kontrol edebilmesi ve taklit veya tağşişi kesinleşmiş ürünlerden haberdar olması amaçlanıyor.
