Vatandaş yerli üretici firmalara yönelim artarken, tüketiciler “yerlilik” kadar ürün içeriklerini de sorgulamaya başladı. Özellikle Ülker gibi köklü markaların bazı ürünlerinde katkı maddelerinin varlığı ve fiyat politikası, sosyal medyada eleştirilerin hedefi oldu.
YÜKSEK FİYAT, DÜŞÜK DOĞALLIK MI?
Tüketici gruplarında yapılan ürün karşılaştırmaları, özellikle “temiz içerik” hassasiyeti taşıyan kesimlerde hayal kırıklığı yarattı. Ülker’in klasikleşmiş ürünlerinden Antep Fıstıklı Çikolata, %18 oranında fıstık içerirken yapay aroma ve soya lesitini gibi maddelerle dikkat çekiyor. Üstelik 60 gramlık ürünün raf fiyatı 74 TL.
Aynı segmentte yer alan Kahve Dünyası Tambol Çikolata ise %35 gerçek Antep fıstığı içeriyor, aroma verici bulundurmuyor ve ayçiçek lesitiniyle daha sade bir içerik sunuyor. Üstelik 77 gramlık ürün 69,90 TL ile daha uygun fiyatlı.
ETİ DOĞALLIKTA ÖNE ÇIKIYOR
Karşılaştırma listelerinde Eti Burçak Meyveli Bisküvi de dikkat çekiyor. Gerçek meyve ve ayçiçek yağı içeren ürün, yapay aroma ya da emülgatör barındırmıyor. Bu özelliğiyle sade ve doğal beslenme arayışında olan tüketiciler tarafından olumlu karşılanıyor.
Buna karşın Ülker Saklıköy Şekersiz Bisküvi, içerik listesinde palm yağı, maltitol gibi tatlandırıcılar, aroma vericiler ve soya emülgatör gibi katkılar barındırıyor. “Şekersiz” etiketi taşısa da, ürünün içeriği sorgulamalara açık hale geliyor.
SADECE YERLİLİK YETMİYOR
Sosyal medyada “yerli ama katkılı” eleştirileri yükselirken, birçok tüketici artık yalnızca menşe değil, ürünlerin kalitesi ve doğallığına göre tercih yapmaya başladığını dile getiriyor. “Yerli üretimi desteklemek istiyoruz ama sağlıksız içeriklerle bunu yapmamız isteniyor” yorumları öne çıkarken, firmalara içeriklerini gözden geçirme çağrıları yapılıyor.