Çanakkale’nin Ayvacık ilçesinde hobi olarak başladığı deveci armudu yetiştiriciliğini yıllar içinde büyük bir üretime dönüştüren İlhan Gürel, bu yılki hasat sezonunda 150-160 ton ürün bekliyor. Ümmühan Mahallesi’nde 17 yıl önce 10 dönümlük arazide üretime başlayan Gürel’in bahçesinde yetişen armutların bazıları 1 kilograma kadar ulaşıyor.
Yaklaşık 500 ağacın bulunduğu bahçede hasat devam ederken, iri deveci armutları büyüklükleriyle dikkat çekiyor. Şu ana kadar 50 ton ürün hasat eden üretici, armutlarını kilogramı 50 ila 100 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuyor.
DEVECİ ARMUDU ÜRETİMİNE NASIL BAŞLADI?
2009 yılında deveci armudu yetiştiriciliğine hobi olarak başladığını anlatan 51 yaşındaki İlhan Gürel, yıllar içinde istediği verime ulaştığını söyledi.
Ağaçlarının 16-17 yaşına geldiğini belirten Gürel, üretimin yoğun bakım ve emek gerektirdiğine dikkat çekti.
Gürel, "2009 yılında diktiğimiz deveci armudu olarak meyve ağaçları sektörüne giriş yaptık. Ağaçlarımız da 16-17 yaşında. İstediğimiz verime de ulaştık. Ama bakımı zor bir ürün. Elmaya ne kadar bakıyorsanız buna 2 katı daha bakmanız lazım. Emek isteyen bir ürün. 10 dönüm alanı armut olarak bıraktık. Bahçemizin 10 dönümünde ise ceviz yetiştiriyorum" dedi.
BİR DEVECİ ARMUDU KAÇ GRAMA KADAR ULAŞIYOR?
Bahçesindeki armutların büyüklüğüne ilişkin bilgi veren Gürel, bazı meyvelerin 800-900 gram ağırlığa ulaştığını, hatta 1 kilograma yaklaşan armutlar yetiştirdiklerini ifade etti.
Bahçede 500 ağacın bulunduğunu belirten Gürel, bu yıl verimli bir sezon geçirdiklerini ve toplamda 150-160 ton ürün almayı beklediklerini söyledi.
DEVECİ ARMUDUNUN KİLOSU KAÇ LİRADAN SATILIYOR?
Deveci armudunun kış meyvesi olduğunu belirten Gürel, ürünün yaz armuduna göre daha sert yapıda, tatlı ve sulu olduğunu anlattı.
Armutları ağırlıklarına göre sınıflandırdıklarını kaydeden Gürel, 300-400 gramlık meyveleri ikinci sınıf, 500-600 gramlıkları birinci sınıf, 700 gram ve üzerindekileri ise duble olarak adlandırdıklarını söyledi.
Gürel, iri armutların satışında dikkat çekici örnekler yaşandığını belirterek, "Vatandaşlarımıza satarken 2 armut 1,5 kilogram geliyor. Fakat armutlarımız iri oldukça da tat oranı yükseliyor. Kalite, gramaj yükseldikçe artıyor diyebilirim" ifadelerini kullandı.
Üretici, deveci armudunun kilogram fiyatının 50 ila 100 lira arasında değiştiğini belirtti. Bu fiyat aralığında özellikle iri ve kaliteli ürünler alıcı buluyor.
