Yapılan araştırmalar, kakule özütünün ve ana bileşeni 1,8-sineolün bağışıklık sistemini güçlendirerek virüslerle mücadelede etkili olabileceğini ortaya koydu. Bu bileşenlerin, hücrelerin viral RNA ve DNA’yı tanımasını kolaylaştırarak enfeksiyonun erken evrelerinde virüslerin çoğalmasını durdurduğu belirtildi.
“BAHARATLARIN KRALİÇESİ” KAKULE
Zencefilgiller familyasından olan kakule, Güney Asya mutfağında sıklıkla kullanılan aromatik bir baharat olarak biliniyor. “Baharatların kraliçesi” olarak anılan bitki, hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde tercih ediliyor.
Yeşil ve siyah olmak üzere iki çeşidi bulunan kakule; C vitamini, riboflavin, niasin, magnezyum ve potasyum açısından oldukça zengin. Bir çay kaşığı öğütülmüş kakule yaklaşık 6 kalori içeriyor ve az miktarda protein, yağ, karbonhidrat ile lif barındırıyor.
AĞIZ KOKUSUNDAN KALP SAĞLIĞINA KADAR PEK ÇOK FAYDA
Kakule, anti-inflamatuar özellikleri sayesinde ağız kokusunu gideriyor, sindirimi kolaylaştırıyor ve gaz ile şişkinlik gibi sorunları azaltıyor. Aynı zamanda kan basıncını düşürerek kalp sağlığını koruyor ve diyabet riskini azaltıyor.
Tükürük üretimini artıran kakule, ağız pH dengesini koruyarak diş eti sağlığını destekliyor. Güçlü antioksidan içeriği ise hücreleri oksidatif stresten koruyarak yaşlanma sürecini yavaşlatıyor.
MİDE VE RUH SAĞLIĞINA DESTEK
Kakule, mide ülserlerinin iyileşmesini destekliyor ve aromaterapi uygulamalarında vücudun oksijen kullanımını artırabiliyor. Ayrıca stres, kaygı ve gerginlik gibi ruhsal sorunların hafiflemesine katkı sağlıyor.
KAKULENİN ÖNE ÇIKAN FAYDALARI
-
Sindirim sistemini düzenler.
-
Ağız kokusunu giderir.
-
Kan basıncını düşürür.
-
Kalp ve karaciğer sağlığını destekler.
-
Bağışıklığı güçlendirir.
-
Kan şekerini dengeler.
-
Astım ve nefes darlığına iyi gelir.
-
Antioksidan ve detoks etkisi sağlar.
Uzmanlar, kakulenin hem çay olarak hem de yemeklerde baharat şeklinde kullanılmasının bağışıklığı doğal yollarla desteklemenin en etkili yöntemlerinden biri olduğunu vurguluyor.
