TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef Türkiye 2025 her bölümüyle heyecan yaratmaya devam ediyor. Bu akşam şefler, yarışmacılardan Karadeniz’in meşhur yemeği hamsili pilav yapmalarını istedi. Hem lezzetiyle hem de sunumuyla dikkat çeken bu özel tarif, izleyiciler tarafından merak konusu oldu. Peki, MasterChef hamsili pilav tarifi, malzemeleri, püf noktaları, nasıl yapılır, kim kazandı, eleme adayları kim oldu, mavi takım kırmızı takım yarışmacıları kimler, ana kadroya kim girdi? İşte tüm detaylar…
MasterChef hamsili pilav tarifi, malzemeleri, püf noktaları
MasterChef hamsili pilav Karadeniz mutfağının en bilinen yemeklerinden biridir. Haberin Burada’nın haberine göre, bu akşam yarışmacılar şeflerin istediği bu tarifi yapmak için mutfakta ter döktü. İşte adım adım hamsili pilav tarifi ve püf noktaları:
Malzemeler:
1,5 kilo hamsi
3 adet rendelenmiş soğan
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1,5 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
Yarım demet maydanoz
2 su bardağı sıcak su
Tereyağı
Sıvı yağ
Hazırlanışı:
Öncelikle hamsiler ayıklanır, kılçıkları temizlenir ve bol suyla yıkanır. Bir süre tuz ve limonlu suda bekletilir ki kokusu pilava sinmesin. Kuş üzümleri ılık suda bekletilir. Pirinçler birkaç kez yıkanır ve yine ılık suda dinlendirilir.
Tencereye tereyağı ve sıvı yağ eklenir, üzerine soğanlar ilave edilip kavrulur. Ardından fıstıklar eklenir. Kuş üzümleri süzülerek karışıma dahil edilir. Baharatlar ve tuz eklenip pirinçle birlikte kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra ince kıyılmış maydanoz eklenir.
Borcam tereyağı ile yağlanır. Alt kısmına hamsiler dizilir. Üzerine hazırlanan pilav konulur ve üstü yine hamsilerle kapatılır. En üste birkaç damla sıvı yağ gezdirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir. Çıtır ve altın rengini alan hamsili pilav, sıcak olarak servis edilir.
MasterChef dokunulmazlığı kim kazandı, hangi takım önde?
MasterChef dokunulmazlık oyunu büyük bir heyecanla gerçekleşti. Bu akşam şeflerin istediği hamsili pilav performansında öne çıkan takım mavi takım oldu. Böylece haftanın ilk dokunulmazlığını mavi takım kazanmış oldu.
MasterChef eleme adayları kim oldu?
MasterChef Türkiye’de dokunulmazlığı kaybeden kırmızı takım eleme potasına aday çıkarmak zorunda kaldı. Haftanın ilk eleme adayları Eylül ve Meryem oldu. İlerleyen aşamalarda ikinci dokunulmazlığı kaybeden mavi takımdan ise Murat Can ve Hakan eleme potasına girdi.
MasterChef en son kim elendi?
MasterChef Türkiye’de geçtiğimiz hafta jüri değerlendirmesi sonrası yarışmaya veda eden isim İrem oldu. Ana kadroya girmeyi başaran ancak elenen ilk yarışmacılardan biri olarak dikkat çekti.
MasterChef Türkiye 2025 ana kadroya kimler girdi?
MasterChef Türkiye 2025 ana kadrosu yavaş yavaş şekillenmeye devam ediyor. İşte güncel ana kadro listesi:
Furkan
Eylül
Çağatay
Onur
Nisa Nur (yedeklerden katıldı)
Sercan
Ayla
İhsan
Ayten
Çağlar
Sezer
Cansu
Özkan
Gizem
İrem (elendi)
Hakan
Mert (yedeklerden dahil oldu)
Sümeyye
Barış Kaya (yedeklerden dahil oldu)
MasterChef mavi takım, kırmızı takım yarışmacıları kimler?
Kırmızı Takım yarışmacıları:
Meryem
Çağlar
Aslı
Eylül
Mert
Sezer
Özkan
Ayla
Mavi Takım yarışmacıları:
Çağatay
Hakan
Sümeyye
Gizem
Onur
Murat Can
Barış
Cansu
Ayten
Nisa
Her iki takım da kıyasıya mücadele ediyor. Özellikle bu akşam yapılan hamsili pilav dokunulmazlık oyunu sonrası dengeler değişmeye başladı.
MasterChef hamsili pilav püf noktaları, dikkat edilmesi gerekenler
Hamsilerin iyice ayıklanması ve kılçıklarının temizlenmesi en önemli aşamalardan biridir.
Limonlu tuzlu suda bekletmek kokunun pilava geçmesini engeller.
Pirincin nişastasını bırakması için birkaç kez yıkanması gerekir.
İç harca eklenen kuş üzümü ve dolmalık fıstık pilava farklı bir aroma katar.
Fırına verilmeden önce borcamın tereyağı ile yağlanması, altının yapışmamasını sağlar.
MasterChef Türkiye’de hamsili pilav neden seçildi?
Karadeniz mutfağı denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan hamsili pilav, Türk mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır. Bu yemeğin MasterChef’te seçilmesi, hem yarışmacıların yöresel yemeklere olan hakimiyetini ölçmek hem de izleyicilere mutfak kültürünü hatırlatmak amacıyla yapıldı.
MasterChef hamsili pilav tarifi, malzemeleri, püf noktaları, nasıl yapılır, kim kazandı, eleme adayları kim oldu, mavi takım kırmızı takım yarışmacıları kimler, ana kadroya kim girdi? soruları bu akşam izleyicilerin en çok araştırdığı başlıklar oldu. Karadeniz mutfağının bu eşsiz lezzeti, hem yarışmacılara zorlu bir sınav sundu hem de ekran başındakilere nefis bir tarif armağan etti.