Haberin Burada’nın haberine göre, TV8 ekranlarının fenomen programı MasterChef Türkiye’de bu akşam yarışmacılardan kırmızı pancar kullanarak özgün tabaklar hazırlamaları istendi. Eleme gecesine damga vuran bu özel ürünle biz de sizler için en kolay ama en lezzetli pancar yemeği olan pancar kavurması tarifini hazırladık.
Kısa sürede hazırlanabilen, sunumuyla etkileyici olan bu tarif, özellikle şef tabağı havası yaratmak isteyen ev şefleri için ideal. Üstelik hem pratik hem de bol vitaminli!
MasterChef pancar kavurması tarifi, malzemeleri ve yapılışı nasıldır?
Pancar kavurması tarifi için gerekli malzemeler:
1 kg kırmızı pancar
1 büyük kuru soğan
2-3 diş sarımsak
Zeytinyağı
1 çay bardağı su
Tuz, pul biber
Hazırlanışı:
Soğan ve sarımsağı doğrayın. Pancarları iyice temizleyin ve köklerinden ayırarak kabuklarını soyun. Kök kısımlarını küp küp doğrayın. Sap ve yapraklarını da ayrı ayrı doğrayın.
Tavaya zeytinyağı koyup soğan ve sarımsağı kavurun. Üzerine pancarları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Ardından suyu ilave edin. Son olarak doğranmış yaprak ve sapları ekleyin. Tuz ve pul biberle tatlandırın. Dilerseniz yoğurtla servis ederek lezzetini ikiye katlayabilirsiniz.
Pancar kavurmasının yanına ne gider, menü nasıl tamamlanır?
Pancar kavurması, hem ana yemek hem meze olarak servis edilebilir. Yanına en çok yakışan lezzetler arasında:
Tavuklu fırın makarna
Pancar mezesi
Cennet çorbası
Kolay un helvası
Bu menü ile misafirlerinize hem görsel hem damak şöleni sunabilirsiniz.
Kırmızı pancarın faydaları nelerdir, vücut direncine katkısı ne?
Kırmızı pancar, içeriğinde bulunan demir, magnezyum, potasyum, C vitamini ve folik asit gibi zengin mineraller sayesinde vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.
Aynı zamanda:
Kan dolaşımını düzenler
Kan basıncını dengeler
Yorgunluk ve halsizliğe iyi gelir
Sindirim sistemini destekler
Düzenli tüketildiğinde genel sağlık üzerinde gözle görülür faydalar sağlar.
MasterChef Türkiye 3 Eylül 2025 eleme adayı kim oldu, kim potada?
MasterChef 3 Eylül 2025 eleme gecesinde şeflerin verdiği pancar temalı görev sonrası yarışmacılar arasında kıyasıya mücadele yaşandı. Gecenin sonunda Sezer eleme potasına giren son isim oldu.
Eleme adayları şu şekilde sıralandı:
Sezer
Murat Can
Çağatay
Deniz
Furkan
Mert
Onur
Dokunulmazlık oyununu kırmızı takım kazanırken, mavi takımdan Murat Can ve Çağatay potaya gönderildi.
