Şahin Sucukları Kimin?
Şahin Sucukları'nın sahibi, İbrahim Şahin Fazlıoğlu’dur. Şirketin kurucusu Ahmet Fazlıoğlu’nun oğlu olan İbrahim Şahin Fazlıoğlu, markayı babasından devralarak büyütmüş ve Türkiye genelinde bilinirliğe sahip hale getirmiştir. Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi İşletme Bölümünden mezun olan Fazlıoğlu, Şahin markasını yalnızca sucukla sınırlı tutmamış, pastırma, salam, sosis ve kavurma gibi ürünlerle geniş bir portföy oluşturmuştur. Marka, Fazlıoğlu Et ve Et Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret A.Ş. çatısı altında faaliyet göstermektedir. Yönetim kurulunda Fazlıoğlu ailesinin diğer üyeleri de aktif rol oynamakta, özellikle CEO pozisyonunda yer alan Salih Fazlıoğlu markanın operasyonel yönetimini yürütmektedir.Şahin Sucukları Nerede Üretiliyor?
Şahin Sucukları’nın üretim merkezi, Kayseri’nin Kocasinan ilçesindedir. Firma, Mimarsinan Organize Sanayi Bölgesi'nde bulunan modern tesislerinde üretim faaliyetlerini sürdürmektedir. Şirketin üretim tesisleri, 4.500 m² açık ve 15.000 m² kapalı alanda kuruludur. Bu alanda günlük 50 ton et ürününün işlenebildiği ileri teknolojiye sahip üretim hatları yer almaktadır.Kayseri, tarihsel olarak sucuk ve pastırmanın başkenti olarak kabul edildiğinden, Şahin Sucukları’nın bu şehirde üretim yapıyor olması markanın geleneksel ve kültürel bağını da güçlendirmektedir. Özellikle Kayseri’nin iklimi ve et işleme kültürü, Şahin’in ürün kalitesine doğrudan katkı sağlamaktadır.
Şahin Sucukları Kilosu Ne Kadar?
Şahin Sucukları’nın fiyatları, ürünün çeşidine ve satış noktasına göre farklılık göstermektedir. 2024 yılı itibariyle Şahin marka sucukların kilogram fiyatı ortalama 400 TL ile 600 TL arasında değişmektedir. Fiyatlar ürünün türüne göre belirlenir:- Fermente klasik dana sucuk: Ortalama 450 TL/kg
- Baton sucuk: Yaklaşık 500 TL/kg
- Antrikotlu özel üretim sucuklar: 550-600 TL/kg
- Dilimli market tipi paketler (200-300 gram): Birim fiyatına göre değişir
Bu fiyat aralıkları, Şahin Sucukları’nın kalite standardını ve geleneksel üretim yöntemlerine bağlılığını yansıtmaktadır.
Şahin Pastırma Kimin?
Şahin Pastırma, Şahin Sucukları markası altında üretilen bir üründür ve aynı şirketin ürün gamı içerisinde yer alır. Pastırma üretiminde de Kayseri geleneğine bağlı kalan marka, aynı kalite ve üretim tesislerini kullanarak bu ürününü piyasaya sunmaktadır. Pastırma üretimi de İbrahim Şahin Fazlıoğlu liderliğinde yönetilen şirket tarafından yapılmaktadır.Şirket, yalnızca Türkiye'de değil, yurt dışında da pastırma ve diğer et ürünlerini pazarlamaktadır. Avrupa, Orta Doğu ve Türk Cumhuriyetleri gibi pazarlara ihracat yapılmakta, helal sertifikalı ürünler tüketiciyle buluşturulmaktadır.
Şahin Sucukları'nın Üretim Kapasitesi Nedir?
Şirket, 2024 yılı itibariyle günlük 50 ton et ürünü işleme kapasitesine sahiptir. Bu kapasite, Türkiye’deki en yüksek işlem hacmine sahip özel firmalardan biri olmasını sağlamaktadır. 150 kişilik uzman personel kadrosuyla çalışan şirket, üretimin her aşamasında hijyen, kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygun hareket etmektedir.Üretimde kullanılan tüm etler, veteriner kontrolünden geçmiş, izlenebilirliği yüksek ve helal kesim belgelerine sahip hayvanlardan temin edilmektedir. Ürünler, ambalajlama sürecinden itibaren soğuk zincirde muhafaza edilmekte ve ülke genelindeki bayilere dağıtılmaktadır.
Şahin Sucukları Kaç Yıldır Üretimde?
Şahin Sucukları, 1923 yılında Ahmet Fazlıoğlu tarafından Kayseri’de kurulmuştur. Yaklaşık 100 yıllık bir geçmişe sahip olan marka, Türkiye'nin en köklü et ürünleri üreticilerindendir. 1923’ten bugüne kadar geçen süreçte, hem geleneksel tariflere sadık kalınmış hem de modern teknolojiyle üretim yapılmaya başlanmıştır. Bu uzun soluklu geçmiş, markaya olan güveni artırmakta ve nesiller boyu süregelen bir lezzet mirası oluşturmuştur.Şahin Sucukları Hangi Ürünleri Üretiyor?
Şahin markası yalnızca sucuk değil, geniş bir ürün yelpazesiyle tüketici karşısına çıkmaktadır. Ürün gamı şu şekildedir:
- Fermente Dana Sucuk
- Baton Sucuk
- Antrikotlu Sucuk
- Şahin Pastırma
- Salam (Dana, Hindi, Piliç)
- Sosis (Kokteyl ve Uzun Tip)
- Kavurma
- Isıl işlem görmüş paketli et ürünleri
Tüm ürünler Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı onaylı tesislerde üretilmekte olup, ISO 22000, HACCP ve Helal Sertifikalarıyla güvence altına alınmaktadır.
Şahin Sucukları Türkiye Genelinde Nerelerde Satılıyor?
Şahin Sucukları, 2024 yılı itibariyle Türkiye genelinde 66 ilde, yaklaşık 25.000 satış noktasında tüketiciyle buluşmaktadır. Zincir marketler, şarküteriler, e-ticaret platformları ve markanın kendi satış kanalları üzerinden ürünler satılmaktadır. Aynı zamanda yurtdışına da ihracat yapılmakta ve özellikle Avrupa’daki Türk marketlerinde Şahin ürünlerine ulaşmak mümkündür.Şahin Sucukları’nın Sahibi İbrahim Şahin Fazlıoğlu’nun Serveti Ne Kadar?
İbrahim Şahin Fazlıoğlu’nun kişisel servetine dair net bir rakam kamuoyuyla paylaşılmamıştır. Ancak şirketin 2024 yılında 200 milyon dolar değerleme üzerinden yabancı fonlarla ortaklık görüşmeleri yürüttüğü bilinmektedir. Bu durum, hem şirketin hem de sahibinin mali gücü hakkında fikir vermektedir. Aile şirketi olan Şahin, hala Fazlıoğlu ailesinin yönetiminde olup, büyüme hedefleri doğrultusunda yeni yatırımlara da açıktır.Şahin Sucukları Hakkında
Şahin Sucukları kimin?Şahin Sucukları’nın sahibi İbrahim Şahin Fazlıoğlu’dur. Şirket, Fazlıoğlu Et ve Et Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret A.Ş. çatısı altında faaliyet göstermektedir.
Şahin Sucukları nerede üretiliyor?Şahin Sucukları, Kayseri'nin Kocasinan ilçesinde yer alan Mimarsinan Organize Sanayi Bölgesi’ndeki modern tesislerde üretilmektedir.
Şahin sucukları kilosu ne kadar?2024 itibariyle Şahin Sucukları’nın kilogram fiyatı 400 TL ile 600 TL arasında değişmektedir. Ürünün türüne göre fiyat farklılık gösterebilir.
Şahin Pastırma da aynı firmaya mı ait?Evet. Şahin Pastırma, Şahin markası altında üretilmekte olup aynı firmaya aittir.
Şirketin ihracatı var mı?Evet. Şahin Sucukları, başta Avrupa ve Orta Doğu olmak üzere birçok ülkeye et ürünleri ihraç etmektedir.
Bu bilgiler ışığında, Şahin Sucukları’nın hem köklü geçmişi hem de modern üretim kapasitesiyle Türkiye’nin en güvenilir markalarından biri olduğunu söylemek mümkündür.
