YAREN TEKİN / SİNAN KAYA / ÖZEL HABER
Ankara’nın Sincan ilçesindeki Sincan Park’ta gerçekleştirilen GastroFest’te, Türkiye'nin dört bir yanından gelen yöresel ürünler Sincanlılarla buluştu. Festival kapsamında 6 Şubat depremlerinden etkilenen 11 il için “Vefa Çadırları” kuruldu. Bu çadırlarda satışa sunulan yöresel ürünlerden elde edilen gelir, deprem bölgesine bağışlanacak. İki gün süren şenlikte çeşitli yarışmalar, söyleşiler ve atölye çalışmaları düzenlendi. Festivalin açılışına Sincan Belediye Başkanı Murat Ercan ve çok sayıda vatandaş katıldı.
SON GÜNDE SICAKLARA RAĞMEN STANTLARA YOĞUN İLGİ
İki gün süren festivalin son gününde de, yüksek hava sıcaklığına rağmen stantlara olan ilgi büyüktü. Yöresel ürünlerin tanıtıldığı alanlarda vatandaşlar hem eğlendi hem de farklı lezzetleri tatma fırsatı buldu. Gün boyu devam eden ücretsiz ikramlar ziyaretçilerin beğenisini topladı. Çocuklar için ayrılan etkinlik alanlarında ise çeşitli atölye çalışmaları gerçekleştirildi.
FESTİVALDE GÜLEN YÜZLÜ ÇOCUKLAR
Çocuklar için özel olarak hazırlanan etkinlikler, geleceğimizin teminatı olan miniklere hem eğlenceli hem öğretici anlar yaşattı. Mikrofonumuzu uzattığımız bir minik, “Çok eğlendim, yapay zekâ yarışmasına katıldım.” diyerek etkinliklere karşı duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Bir diğer genç ziyaretçi ise “Çok ince düşünülmüş, başarılı bir festival olduğunu düşünüyorum.” ifadeleriyle organizasyonu değerlendirdi.
VEFA ÇADIRI DUYGULANDIRDI
Depremden etkilenen 11 ili temsilen kurulan “Vefa Çadırı”, festivalin dikkat çeken bölümlerinden biri oldu. 2023 yılında ülkemizde yaşanan yıkıcı depremin ardından oluşturulan bu alanda yapılan ikramlar ve yöresel tanıtımlar, ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Festival katılımcıları, bu çadırda hem lezzetli ürünler tattı hem de deprem bölgesine destek olma imkânı buldu.
‘SİNCAN, TÜRKİYE’NİN EN ZENGİN GASTRONOMİ ÖZELLİKLERİNİ DENEDİ’
Festivalle ilgili değerlendirmelerde bulunan Sincan Belediye Başkanı Murat Ercan, organizasyon için yoğun bir hazırlık süreci geçirdiklerini belirterek şunları söyledi:
"Sincan, iki gün boyunca 81 ilden gelen aşçılarla Türkiye’nin en zengin gastronomi özelliklerini deneyecek. Depremden etkilenen 11 ilimizi temsil eden ‘Vefa Çadırımız’ burada. Yurt dışından gelen misafirlerimiz için de özel hazırlıklarımız var. Türkiye’nin en güzel yemeklerini burada tadacağız, yarışmalar gerçekleştireceğiz, konserlerle festivalimizi zenginleştireceğiz."
GASTRONOMİ FESTİVALİ GELECEK YILLARA TAŞINACAK
İki gün süren etkinliklerin ardından sona eren festivalin, önümüzdeki yıllarda da geleneksel hale getirilmesi hedefleniyor. Sincan GastroFest, hem lezzeti hem kültürel birlikteliği bir araya getiren organizasyon olarak hafızalarda yer etti.
