Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gerçekleştirdikleri rutin ruhsat denetimleri sırasında Hendek'te faaliyet gösteren bir işletmede büyük miktarda kayıt dışı ürüne ulaştı. Halk sağlığını riske atabilecek nitelikteki etiketsiz ürünler, ekiplerce imha edilmek üzere tesisten çıkarılırken işletme hakkında yasal süreç başlatıldı.
DENETİMLERDE BÜYÜK BOYUTLU USULSÜZLÜK
Sakarya genelinde gıda güvenliğini sağlamak adına sıkılaştırılan denetimler, Hendek'teki bir sucuk işletmesinde dikkat çekici bir tabloyu ortaya çıkardı. Yapılan detaylı ruhsat denetimlerinde, işletmenin üretim ve stok alanlarında etiket bilgisi bulunmayan ve izlenebilirliği olmayan 5 bin 500 kilogram et ve et ürünü tespit edildi. Mevzuata tamamen aykırı olan bu stok, ekiplerin titiz çalışmasıyla tespit edildi.
ÜRÜNLER İMHA EDİLMEK ÜZERE TESİSTEN ÇIKARILDI
Tespit edilen tonlarca ürün, Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin gözetiminde işletmeden uzaklaştırıldı. Halk sağlığını koruma kapsamında el konulan 5,5 tonluk ürün, uygunsuz koşullarda veya izinsiz olarak depolandığı için imha edilmek üzere kamyonlara yüklenerek tesisten nakledildi. Yetkililer, bu denetimlerin gıda zincirinin güvenliğini korumak adına tavizsiz süreceğini belirtti.
İŞLETME HAKKINDA İNCELEME BAŞLATILDI
Sakarya İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ele geçirilen ürünlerle ilgili kapsamlı bir inceleme başlattı. İşletmenin ruhsat durumu, üretim standartları ve etiketsiz ürünlerin kaynağına dair sorgulamalar devam ederken, mevzuata aykırı hareket eden işletme sahibi hakkında yasal işlemlerin uygulanacağı bildirildi.
GIDA GÜVENLİĞİNDE "SIFIR TOLERANS"
Yetkililer, tüketicilerin sağlığıyla oynanmasına müsaade edilmeyeceğini vurgulayarak, işletmelerin ürün etiketleme ve izlenebilirlik kurallarına uymasının zorunlu olduğunu hatırlattı. Sakarya genelinde gıda güvenliği denetimlerinin kararlılıkla devam edeceği ve halkın güvenilir gıdaya erişiminin en temel öncelik olduğu ifade edildi.
