Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği’nin açıkladığı verilere göre, iç sularda yetiştirildikten sonra Karadeniz’deki kafeslere taşınarak büyütülen Türk somonu, ocak-eylül 2025 döneminde 30 ülkeye ihraç edildi.
EN FAZLA İHRACAT RUSYA’YA YAPILDI
Yılın 9 ayında Türkiye’den 55 bin 738 ton Türk somonu ihraç edilerek 368 milyon 929 bin 884 dolar gelir elde edildi.
Geçen yıl aynı dönemde ihracat değeri 320 milyon 997 bin dolar olarak kaydedilmişti. Bu verilere göre, Türk somonu ihracatında yaklaşık yüzde 15 artış gerçekleşti.
En fazla dış satım yapılan üç ülke sırasıyla Rusya Federasyonu, Vietnam ve Belarus oldu.
-
Rusya’ya: 256 milyon 106 bin 465 dolar
-
Vietnam’a: 30 milyon 525 bin 889 dolar
-
Belarus’a: 27 milyon 820 bin 882 dolar tutarında somon ihracatı gerçekleştirildi.
“HEM ÜRETİM HEM İHRACAT AÇISINDAN VERİMLİ BİR YIL YAŞIYORUZ”
DKİB Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkanı İsmail Kobya, Türk somonunun dünya pazarında giderek daha güçlü bir konum elde ettiğini belirtti.
“Türk somonuna ilginin artarak devam etmesi bizleri yılın kalan dönemi için daha da umutlandırıyor. Yıl sonu itibarıyla 450 milyon dolarlık ihracat rakamını aşacağımıza inanıyoruz. Şu anki gidişat bunun ulaşılabilir olduğunu gösteriyor.”
Kobya, özellikle Rusya ve Uzak Doğu pazarlarında talebin güçlü olduğunu, ayrıca Avrupa ülkelerinden de artan bir ilgi gözlemlediklerini ifade etti.
“Sezon genel olarak bereketli geçiyor. Hem üretim koşulları hem de ihracat bağlantıları açısından verimli bir yıl yaşıyoruz.”
TÜRK SOMONU DÜNYA SOFRALARINDA
Türk somonunun lezzet ve kalite bakımından uluslararası pazarda öne çıktığını vurgulayan Kobya, DKİB olarak ihracatçıların pazarlama gücünü artırmak, yeni pazarlara açılmalarını sağlamak ve üretim kapasitesini sürdürülebilir şekilde geliştirmek için çalışmalarını sürdürdüklerini belirtti.
“Türk somonu artık dünya sofralarında daha fazla yer buluyor. Amacımız, bu başarıyı sürdürülebilir hale getirerek Türkiye’nin küresel pazardaki payını daha da büyütmek.”
Bu verilerle birlikte Türk somonu, su ürünleri sektöründe Türkiye’nin en yüksek ihracat artışı gösteren kalemlerinden biri haline geldi.