Türkiye'nin yumurta ihracatı, 2026 yılının ocak-eylül döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 54 artarak 418 milyon 676 bin dolara yükseldi. Ege İhracatçı Birliklerinin verilerine göre yumurta sektörü, su ürünleri hariç hayvansal mamuller ihracatında ilk sırada yer aldı.
Geçen yılın aynı döneminde 271 milyon 430 bin dolar olan yumurta ihracat geliri, bu yıl 147 milyon 246 bin dolar arttı. Böylece sektörün dış satış geliri dokuz aylık dönemde önemli bir yükseliş gösterdi.
TÜRKİYE'NİN YUMURTA İHRACATI 418 MİLYON DOLARI AŞTI
Türkiye, ocak-eylül döneminde su ürünleri hariç hayvansal mamullerde 667 bin 143 ton ürün sevk ederek 1 milyar 275 milyon 293 bin dolar gelir elde etti. Yumurta sektörü, bu toplam içinde en yüksek ihracat değerine ulaşan alan oldu.
Yumurta ihracatındaki artışta sofralık ve kuluçkalık ürünler öne çıktı. Sofralık tavuk yumurtası ihracatının değeri yüzde 132,4 artarak 153 milyon 150 bin dolara ulaştı. Kuluçkalık tavuk yumurtası ihracatı ise 245 milyon 512 bin dolar olarak kaydedildi.
AVRUPA'DAKİ KUŞ GRİBİ TÜRK YUMURTASINA TALEBİ ARTIRDI
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Bedri Girit, küresel tavukçuluk sektöründe görülen hastalıkların ticaret dengelerini etkilediğini belirtti. ABD ve Avrupa'nın bazı ülkelerinde ortaya çıkan kuş gribi vakalarının, yumurta tedarikinde yeni ihtiyaçlar oluşturduğunu söyledi.
Girit, Hollanda, Polonya, Yunanistan, İtalya ve Belçika gibi ülkelere yönelik ihracatta yüzde 100'e yakın artış yaşandığını ifade etti. Avrupa'daki üretim kayıpları ve tedarik ihtiyacı, Türkiye'nin bu pazarlara yaptığı satışların yükselmesinde etkili oldu.
TÜRK YUMURTASININ ANA PAZARLARI ORTA DOĞU'DA BULUNUYOR
Yumurtanın yaklaşık 60 günlük raf ömrü ve taşıma koşulları, ihracat pazarlarının belirlenmesinde etkili oluyor. Sektörün ana pazarları arasında Birleşik Arap Emirlikleri, Katar, Kuveyt, İran ve Suriye bulunuyor.
Türkiye, mevcut pazarların yanı sıra Gambiya, Ekvator Ginesi, Sudan ve Cibuti gibi Afrika ülkelerine de satış yapıyor. Macaristan ve Almanya da yeni pazarlar arasında gösteriliyor.
YUMURTA İHRACATINDA 2026 HEDEFİ 550 MİLYON DOLAR
Sektör temsilcileri, 2026 yılı sonu için yumurta ihracat hedefini 550 milyon dolar olarak belirledi. Daha önce 500 milyon dolar olarak açıklanan hedef, ihracat kotalarının serbest bırakılmasının ardından 50 milyon dolar artırıldı.
Ocak-eylül döneminde elde edilen 418 milyon 676 bin dolarlık gelir, belirlenen yıllık hedefin yaklaşık yüzde 76'sına karşılık geliyor. Yılın son üç ayında ihracatın seyrinin, sektörün hedefe ulaşıp ulaşamayacağını belirlemesi bekleniyor.
