Mardin'in Midyat ilçesinde çekimleri süren "Uzak Şehir" dizisi, sadece hikayesiyle değil, bölgenin zengin kültürünü ve mutfağını da ekranlara taşımasıyla dikkat çekiyor.
Yapım ekibi, Güneydoğu Anadolu'nun kendine has tatlarını sahnelere taşıyarak, izleyiciyi görsel bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Mardin'in yöresel yemekleri, dizinin atmosferini daha da otantik hale getirirken, kültürel öğelerin işlendiği sahneler izleyiciye adeta bir belgesel tadı sunuyor.
Mutfakla arasının iyi olduğundan bahseden Uzak Şehir'in sevilen ismi Ozan Akbaba, "Mutfakla aram iyi. Olması gerektiği kadar iyi. Daha önce bir aşçı yamaklığı maceram olmuştu. İzmir'de yaşadığımız dönemlerde. Onun dışında Mardin'e daha önce geldim. Mardin'in yemeklerini seviyorum ama tabii ki en çok sevdiğim yemek şu anda kavurma. Kavurma tabii benim favorim. O yüzden keyfini çıkarıyorum şimdilik" dedi.
Sağlıklı beslenmeye dikkat eden ve et ile arasının iyi olmadığını ifade eden Sinem Ünsal da "Hep et üzerine mutfak. Aram olmadığı için ve hamur işi de çok güzel şeyler yapıyorlar yani çok güzel görünüyor ama hiçbirini tadamadım. Sadece arada bir glutenli tırlatmamı Süryani çöreğiyle yapıyorum. Bayıldım çünkü ona. Gluten yemem gerektiğinde hemen onu yiyorum. Bayılıyorum" şeklinde konuştu.
