Yaklaşan yeni yıl öncesinde gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla Ankara Büyükşehir Belediyesi, ilçe belediyeleriyle koordineli şekilde kent genelinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Son bir aylık süreçte Ankara genelinde kasap, market, lokanta, fırın ve benzeri gıda satışı yapan işletmeler denetimden geçirildi. Denetimlerde hijyen koşulları, ürünlerin saklama ve satış şartları ile ruhsat durumları kontrol edildi.
ZABITA EKİPLERİ EŞ ZAMANLI DENETİM YAPTI
Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri ile ilçe belediyelerine bağlı ekipler, tüm ilçelerde eş zamanlı olarak sahaya çıktı. Denetimler, gıda satışı ve toplu tüketim yapılan işletmeleri kapsayacak şekilde planlandı.
SON BİR AYDA 3 BİNDEN FAZLA İŞ YERİ KONTROL EDİLDİ
Belediyeden yapılan açıklamaya göre, yalnızca son bir ayda kent genelinde 3 bini aşkın işletme denetlendi. İncelemelerde işletmelerin hijyen standartları, çalışma alanlarının temizliği ve gıda güvenliği kurallarına uygunluğu kontrol edildi.
ÜRÜN SAKLAMA VE SATIŞ KOŞULLARI İNCELENDİ
Denetimlerde ürünlerin uygun sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediği, son kullanma tarihleri, ambalaj durumları ve satış koşulları tek tek incelendi. Kurallara aykırı durum tespit edilen işletmeler hakkında mevzuat kapsamında işlem yapıldı.
HİJYEN VE RUHSAT KONTROLLERİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ
Zabıta ekipleri, işletmelerin ruhsat durumlarını ve personelin hijyen kurallarına uyumunu da denetledi. Eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapıldı, ilgili işlemler uygulandı.
DENETİMLER SÜRECEK
Belediye yetkilileri, gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla denetimlerin yeni yıl sonrasında da aralıksız devam edeceğini bildirdi.
