Ankara’nın Çubuk ilçesi, eylül ayının ilk günlerinde geleneksel lezzetleri ve kültürel etkinlikleriyle ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanıyor. 18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali, 3-6 Eylül 2026 tarihleri arasında Çubukabad Parkı ve Festival Alanı’nda gerçekleştirilecek.
Çubuk Belediyesi tarafından düzenlenecek festival boyunca yöresel ürünlerden gastronomi etkinliklerine, halk oyunlarından konserlere kadar çok sayıda program ziyaretçilerle buluşacak. İlçenin simge lezzeti Çubuk turşusu ise festivalin en önemli unsurlarından biri olacak.
ÇUBUK’TA FESTİVAL HEYECANI BAŞLADI
Her yıl yoğun ilgi gören Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali, bu yıl 18’inci kez düzenlenecek. 3 Eylül’de başlayacak organizasyon 6 Eylül’e kadar devam edecek.
Festival hazırlıkları kapsamında etkinlik alanındaki çalışmalar sürerken, Çubuk’ta ziyaretçi yoğunluğuna yönelik hazırlıklar da yapılıyor. Dört gün boyunca ilçenin hem kültürel değerleri hem de yöresel üretim geleneği ön plana çıkarılacak.
Festivalin, Çubuk’un tanıtımına katkı sağlamasının yanı sıra ilçedeki üretici ve esnafa da hareketlilik kazandırması bekleniyor.
FESTİVALİN MERKEZİ ÇUBUKABAD PARKI OLACAK
Festivalin ana etkinlik noktası Çubukabad Parkı ve Festival Alanı olacak. Ziyaretçiler burada farklı yörelere ait ürünleri inceleme, yöresel lezzetleri tatma ve düzenlenecek etkinliklere katılma fırsatı bulacak.
Gastronomi programlarının yanı sıra halk oyunları gösterileri, konserler ve çeşitli sahne etkinlikleri de festival programında yer alacak. Böylece organizasyon, yalnızca Çubuk turşusunun tanıtıldığı bir etkinlik olmaktan çıkarak ilçenin kültürel zenginliklerini de ziyaretçilerle buluşturacak.
370 STANTTA YÖRESEL ÜRÜNLER SERGİLENECEK
Festival alanında bu yıl yaklaşık 370 stant kurulması planlanıyor. Çubuklu üreticilerin yanı sıra Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelecek üreticiler de stantlarda ürünlerini ziyaretçilerin beğenisine sunacak.
Yöresel gıdalar, el emeği ürünler, geleneksel tatlar ve farklı bölgelere özgü ürünlerin yer alacağı stantlar, festivalin önemli buluşma noktalarından biri olacak.
Üreticiler açısından ürünlerini tanıtma ve satış yapma imkânı sunan organizasyon, ziyaretçiler için ise farklı yörelerin lezzetlerini tek bir alanda keşfetme fırsatı sağlayacak.
10 TON ÇUBUK TURŞUSU İKRAM EDİLECEK
Festivalin en çok ilgi görmesi beklenen etkinliklerinden biri Çubuk turşusu ikramı olacak. Organizasyon kapsamında dört gün boyunca yaklaşık 10 ton Çubuk turşusunun ziyaretçilere ikram edilmesi planlanıyor.
Çubuk’un yöresel kimliğiyle özdeşleşen turşu, festivalin de adını taşıyan en önemli ürünlerden biri olarak öne çıkıyor. Coğrafi işaretli ürünler arasında bulunan Çubuk turşusunun festival aracılığıyla daha geniş kitlelere tanıtılması hedefleniyor.
Ziyaretçiler, festival alanında Çubuk turşusunun yanı sıra farklı yöresel ürünleri de yakından tanıma ve tatma imkânı bulacak.
GASTRONOMİDEN KONSERLERE RENKLİ PROGRAM
Dört gün boyunca festival alanında yalnızca gastronomi etkinlikleri düzenlenmeyecek. Kültür ve sanat faaliyetleri, halk oyunları, konserler ve sahne gösterileri de ziyaretçilerin karşısına çıkacak.
Çubuk’un geleneksel yaşamı ve üretim kültürü farklı etkinliklerle tanıtılırken, festivalin her yaş grubundan ziyaretçiye hitap etmesi amaçlanıyor. Ailelerin de katılabileceği sosyal etkinliklerle ilçede dört gün boyunca hareketli bir atmosfer oluşması bekleniyor.
ÇUBUK BİNLERCE ZİYARETÇİYİ AĞIRLAYACAK
Festival nedeniyle Çubuk’ta dört gün boyunca önemli bir ziyaretçi hareketliliği yaşanması bekleniyor. Binlerce kişinin festival alanını ziyaret etmesi öngörülürken, belediye ekipleri de organizasyonun sorunsuz şekilde gerçekleştirilmesi için çalışmalarını sürdürüyor.
Ziyaretçilerin festival alanına ulaşımının kolaylaştırılması ve etkinliklerden güvenli şekilde yararlanabilmesi için gerekli hazırlıklar devam ediyor.
Festival döneminde oluşacak hareketliliğin başta yerel üreticiler ve esnaf olmak üzere ilçe ekonomisine de katkı sağlaması bekleniyor.
ÇUBUK TURŞUSU İLÇENİN MARKA DEĞERİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Çubuk turşusu, ilçenin gastronomi alanındaki en bilinen yöresel değerlerinden biri olarak öne çıkıyor. Festival ise bu geleneksel ürünün tanıtılmasının yanı sıra yerel üreticilerin emeğinin daha geniş kitlelere ulaştırılmasına katkı sağlıyor.
18 yıldır sürdürülen festival geleneği, Çubuk’un kültürel ve gastronomik kimliğinin tanıtılmasında önemli bir rol üstleniyor. Ankara başta olmak üzere farklı şehirlerden gelecek ziyaretçiler, festival sayesinde hem Çubuk’un yöresel lezzetlerini tanıyacak hem de ilçenin kültürel atmosferini yakından deneyimleme fırsatı bulacak.
