Deprem yorumlarıyla sık sık gündeme gelen jeoloji uzmanı Prof. Dr. Şener Üşümezsoy, bu kez günlük beslenme alışkanlıklarıyla dikkat çekti. Berna Laçin’in programına konuk olan Üşümezsoy, karbonhidrat tüketimini sınırladığını ve ağırlıklı olarak protein ile yağ içeren besinleri tercih ettiğini anlattı.
KAHVALTIDA 20 YUMURTA TÜKETTİĞİNİ SÖYLEDİ
Kendi beslenme düzeninden bahseden Şener Üşümezsoy, kahvaltıda 20 yumurta yediğini ifade etti. Karbonhidrat ağırlıklı beslenmeye mesafeli yaklaştığını belirten profesör, protein ve yağ tüketimine öncelik verdiğini söyledi.
Üşümezsoy’un açıkladığı miktar, sosyal medyada şaşkınlık yarattı. Ancak anlatılanlar, profesörün kişisel beslenme alışkanlıklarını yansıtıyor. Bu miktarların herkes için uygun olduğu anlamına gelmiyor.
ÜÇ GÜNLÜK YEMEĞİNİ NASIL HAZIRLIYOR?
Üşümezsoy, birkaç gün boyunca tükettiği yemeği nasıl hazırladığını da anlattı. Bir kilogram kıymayı bir kilogram dana kemiğiyle kaynattığını, karışıma bir kilogram pırasa ekleyerek pişirdiğini ve hazırladığı yemeği üç gün boyunca tükettiğini belirtti.
Beslenme düzeninde karbonhidratı azaltmaya çalıştığını söyleyen Üşümezsoy, mevsiminde balık tükettiğini de dile getirdi. Açıklamaları, günlük öğünlerini nasıl planladığına ilişkin ayrıntıları ortaya koydu.
HERKES İÇİN AYNI BESLENME DÜZENİ UYGUN DEĞİL
Üşümezsoy’un anlattığı beslenme biçimi, yüksek miktarda yumurta ve hayvansal gıda tüketimine dayanıyor. Ancak kişinin enerji ve besin ihtiyacı yaşına, sağlık durumuna, fiziksel aktivitesine ve diğer bireysel özelliklerine göre değişiyor.
Bu nedenle bir kişinin uyguladığı beslenme düzeni doğrudan genel bir öneri olarak değerlendirilmemeli. Özellikle yüksek miktarda belirli besinleri tüketmeyi düşünenlerin kendi sağlık durumlarına uygun bir plan için sağlık uzmanına danışması önem taşıyor.
Deprem değerlendirmeleriyle tanınan Şener Üşümezsoy’un beslenme açıklamaları, bu kez bilimsel çalışmaları yerine günlük yaşam alışkanlıkları nedeniyle gündeme geldi.
