İngiltere’de yürütülen yeni bir araştırma, yapay tatlandırıcılı ve şekerli içeceklerin karaciğer sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerini gözler önüne serdi. Metabolik disfonksiyonla ilişkili karaciğer yağlanması hastalığı (MASLD), karaciğerde yağ birikmesiyle oluşan ve iltihap, yorgunluk, ağrı ile iştahsızlık gibi belirtilerle kendini gösteren bir hastalık olarak biliniyor.
10 YIL BOYUNCA 123 BİN KİŞİ İNCELENDİ
Araştırma kapsamında karaciğer hastalığı olmayan 123 bin 788 İngiliz katılımcı 10 yıl boyunca takip edildi. Bu süre içinde 1.178 kişide MASLD gelişti, 108 kişi ise karaciğerle ilişkili nedenlerle hayatını kaybetti. Bulgulara göre, şekerli içecekler hastalık riskini yüzde 50, diyet veya sıfır şekerli içecekler ise yüzde 60 oranında artırıyor.
“GÜNDE BİR KUTU BİLE RİSKİ ARTIRIYOR”
Araştırmanın başyazarı Lihe Liu, diyet içeceklerin genellikle sağlıklı bir seçenek olarak görüldüğünü ancak bunun doğru olmadığını vurguladı. Liu, “Günde yalnızca bir kutu bile MASLD riskini artırabiliyor. Bu bulgular, bu içeceklerin zararsız olduğu yönündeki yaygın inancı sorguluyor.” ifadelerini kullandı.
YAPAY TATLANDIRICILAR KARACİĞERİ OLUMSUZ ETKİLİYOR
Yapay tatlandırıcılı içeceklerin yalnızca hastalık riskiyle değil, karaciğer kaynaklı ölümlerle de bağlantılı olduğu tespit edildi. Araştırmacılar, bu içeceklerin bağırsak mikrobiyotasını bozarak ve tatlı isteğini artırarak karaciğer üzerinde olumsuz etkiler yarattığını belirtti.
ŞEKERLİ İÇECEKLER YAĞ BİRİKİMİNİ HIZLANDIRIYOR
Araştırmada, şekerli içeceklerin kan şekeri ve insülin seviyelerini hızla yükselttiği, bu durumun da karaciğerde yağ birikimini artırdığı saptandı. Uzun vadede bu süreç, karaciğerin normal işlevlerini bozarak ciddi metabolik bozukluklara yol açıyor.
DÜNYA NÜFUSUNUN YÜZDE 38’İ MASLD RİSKİ ALTINDA
2025 yılında yapılan bir meta-analize göre, dünya nüfusunun yüzde 38’i MASLD hastalığıyla karşı karşıya. Son 20 yılda bu oranın yüzde 50 artış göstermesi, halk sağlığı açısından endişe verici bir tabloya işaret ediyor.
UZMANLARDAN UYARI: SU TÜKETİN, DENGELİ BESLENİN
Uzmanlar, MASLD riskini azaltmak için su tüketiminin artırılması, sağlıklı kilonun korunması, düzenli egzersiz ve dengeli beslenmenin önemine dikkat çekiyor. Araştırmacı Liu, “Su, vücudu hem nemlendirir hem de karaciğer üzerindeki metabolik yükü azaltır.” diyerek sağlıklı içecek tercihinin önemine vurgu yaptı.
