Malatya'da ekmek fiyatlarına zam haberi geldi. Malatya Fırıncılar Odası, artan maliyetler nedeniyle ekmek fiyatlarında güncelleme yapmak zorunda kaldığını duyurdu. Bugünden itibaren geçerli olan yeni tarifeye göre, pide ekmeği 15 TL’den satılacak. Somun ekmeğinin de aynı seviyeye çıkarılabileceği belirtiliyor. Bu karar, artan un, yakıt ve kira maliyetlerinin bir sonucu olarak alındı. Malatya Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi, zam oranını yüzde 20’de tuttuklarını ancak bunun yüzde 50 olması gerektiğini ifade etti.
"MALİYETLER YÜKSELİNCE ZAM KAÇINILMAZ OLDU"
Malatya Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi, artan maliyetlerin ekmek fiyatlarına yansımasının kaçınılmaz olduğunu belirtti. Özellikle un fiyatlarının yüzde 50 oranında artması ve mayanın ay başında yüzde 100 zamlanmasının beklendiği bir ortamda, bu ayarlamanın zorunluluk haline geldiğini söyledi. Deprem bölgesinde olduklarını ve fiyatları artırmama yönünde gayret gösterdiklerini belirten Büyükelçi, artık bu yükü kaldıramayacak duruma geldiklerini açıkladı.
"ZAM ORANI YÜZDE 50 OLMALIYDI, YÜZDE 20'DE KALDI"
Büyükelçi, zam oranının aslında yüzde 50 olması gerektiğini ancak vatandaşları düşünerek yüzde 20'de tuttuklarını ifade etti. "Vatandaşların tepkisini haklı buluyoruz ama başka çaremiz yok" diyen Büyükelçi, un ve yakıttaki artışların fiyat ayarlamasını zorunlu hale getirdiğini belirtti. Maya maliyetlerinin de ciddi bir artış içinde olduğunu vurgulayan Büyükelçi, "Hammaddemiz un ve yakıt. Fiyatları olabildiğince artırmamaya çalıştık ama artık gücümüz kalmadı; bu ayarlamaları yapmak zorunda kaldık" diye konuştu.
