ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Domino Foods Inc.’in ürettiği saf kamış şekerlerinin bazı partilerini olası yabancı madde kontaminasyonu nedeniyle geri çağırdığını açıkladı. 12 Ağustos’ta başlayan geri çağırma, FDA tarafından Sınıf II risk kategorisinde değerlendirildi.
TÜKETİCİLER İÇİN RİSK NE ANLAMA GELİYOR?
Sınıf II risk, ürünlerin geçici sağlık sorunlarına yol açabileceğini ancak ciddi sonuç ihtimalinin düşük olduğunu ifade ediyor. Yabancı cisim içeren gıdalar boğulma, diş hasarı ve sindirim sistemi yaralanmaları gibi tehlikeler oluşturabiliyor. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için bu riskin daha yüksek olduğu belirtiliyor.
ETKİLENEN ÜRÜNLER VE DAĞITIM
Geri çağırma, 50 kiloluk saf kamış toz şekeri torbalarını kapsıyor. Belirli parti numaralarıyla üretilen yaklaşık 4.500 torba şeker Kaliforniya ve Utah’a dağıtıldı. Yetkililer, tüketicilerin bu ürünleri kullanmamaları gerektiğini vurguluyor.
TÜRKİYE İÇİN ÖNEMİ
Türkiye’de gıda ithalatı yapan firmalar, FDA’nın bu tür uyarılarını takip ederek kendi ürünlerinde kontrol yapabiliyor. Endüstriyel şeker ve tatlandırıcı ithalatçıları için bu geri çağırmanın dikkate alınması gerektiği ifade ediliyor. Uzmanlar, doğrudan bu partilerin Türkiye’de satılmasa bile, küresel gıda güvenliği zinciri nedeniyle tüketicilerin bilgilendirilmesinin önemli olduğunu belirtiyor.
HASTALIK BİLDİRİMİ YOK
25 Eylül itibarıyla bu ürünlerin tüketimiyle bağlantılı bir hastalık rapor edilmedi. Ancak uzmanlar, yabancı madde içeren gıdaların ciddi iç yaralanmalara yol açabileceğini ve böyle bir durumda mutlaka doktora başvurulması gerektiğini hatırlatıyor.
Gıda güvenliği uzmanları, Sınıf II geri çağırmaların Sınıf I kadar acil olmasa da ciddiye alınması gerektiğini belirterek, “Ürünleri iade edin ya da imha edin” uyarısında bulundu.
