Dünya zeytin ağacı günü, zeytin ağacının kültürel, ekonomik ve çevresel önemine dikkat çekmek amacıyla her yıl 26 Kasım’da çeşitli etkinliklerle anılıyor. UNESCO tarafından kabul edilen gün, farklı ülkelerde düzenlenen programlarla zeytin yetiştiriciliğinin ve zeytinyağı üretiminin sürdürülebilirliğine yönelik farkındalık oluşturmayı hedefliyor.
DÜNYA ZEYTİN AĞACI GÜNÜ NEDEN KUTLANIYOR?
Dünya zeytin ağacı günü, UNESCO’nun 2019 yılında aldığı kararla uluslararası takvime eklendi. Bu tarihten itibaren her yıl 26 Kasım’da kutlanan gün kapsamında ülkeler, kurumlar ve üretici birlikleri çeşitli bilgilendirme faaliyetleri düzenliyor.
DÜNYA ZEYTİN AĞACI GÜNÜ'NÜN AMACI NEDİR?
Günün oluşturulmasındaki temel amaç, zeytin ağacının tarih boyunca sahip olduğu sembolik değer, uzun ömrü, iklim uyumu ve ekonomik katkısına yönelik bilgilendirme yapmak olarak öne çıkıyor. Etkinliklerde zeytin üretim süreçleri, zeytinyağının kullanım alanları ve tarımsal sürdürülebilirlik konularına yer veriliyor.
DÜNYA ZEYTİN AĞACI GÜNÜ'NDE NELER YAPILIR?
Dünya genelinde düzenlenen etkinliklerde, üretici bölgelerde fidan dikimleri yapılıyor, konferanslar gerçekleştiriliyor ve zeytin ürünlerinin tanıtımına yönelik çalışmalar yürütülüyor. Programlar, özellikle iklim değişikliğinin zeytin yetiştiriciliğine etkileri ve üretim alanlarının korunmasına ilişkin bilgilendirme içeriyor.
