Öğrenciler, Osmanlı’nın mirasını modern tekniklerle buluşturuyor.
Baş pilavı, modern tabak sunumlarıyla geçmişten bugüne taşındı.
GİBTÜ mutfağında hazırlanan ciğer çorbası, geleneksel tarife sadık kalınarak sunuluyor.
Öğrenciler, Osmanlı’nın mirasını modern tekniklerle buluşturuyor.
Baş pilavı, modern tabak sunumlarıyla geçmişten bugüne taşındı.
GİBTÜ mutfağında hazırlanan ciğer çorbası, geleneksel tarife sadık kalınarak sunuluyor.