Çanakkale'nin Gökçeada ilçesinde yapılan denetimlerde bir şarküteri işletmesinde hijyen koşullarının sağlanmadığı, bozulmuş ve son tüketim tarihi geçmiş ürünlerin bulunduğu belirlendi. Denetim sonucu işletmeye idari para cezası uygulanarak faaliyetleri durduruldu.
DENETİMLERDE UYGUNSUZLUK TESPİT EDİLDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 19 Kasım-5 Aralık tarihleri arasında yürütülen resmi kontrol planı kapsamında Çanakkale’de denetimler gerçekleştirildi. Bu kapsamda 21 Kasım’da Gökçeada İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından et, et ürünleri ve süt ürünleri satışı yapan bir şarküteri işletmesinde yapılan incelemede ürünlerin uygun şartlarda muhafaza edilmediği belirlendi. Kontrolde bozulmuş et ve süt ürünleri ile son tüketim tarihi geçmiş ürünlere rastlandı ve işletmenin hijyen şartlarını karşılamadığı tespit edildi.
BOZUK ÜRÜNLER İMHA EDİLDİ
Denetim ekipleri tarafından işletmede bulunan ve tüketim için uygun olmadığı belirlenen ürünlere el konuldu. Yapılan işlemler sonucunda 840 kilogram kanatlı eti, 1 bin 169 kilogram kırmızı et ve 112,5 litre süt imha edildi.
İŞLETMEYE PARA CEZASI UYGULANDI
Tespit edilen uygunsuzluklar üzerine işletmeye yaklaşık 42 bin TL idari para cezası kesildi. İşletme faaliyetten men edilerek mühürlendi. Ayrıca Gökçeada İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından işletme hakkında Gökçeada Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunuldu.
