Çin’de gerçekleştirilen geniş kapsamlı bir araştırmada, şekersiz ya da az miktarda şekerli kahve tüketiminin yaşam süresini uzatabileceği ortaya kondu.
Guangzhou’daki Güney Tıp Üniversitesi araştırmacıları, 7 yıl boyunca 171 binden fazla kişinin sağlık verilerini inceleyerek kahve tüketimi ile ölüm riski arasındaki ilişkiyi değerlendirdi.
Annals of Internal Medicine dergisinde yayımlanan sonuçlara göre, düzenli olarak siyah kahve içenlerin ölüm riski, hiç kahve içmeyenlere kıyasla yüzde 16 ila 20 daha düşük çıktı.
Araştırmada, kahveyi şekersiz tüketenlerin yaşam süresinde belirgin bir artış gözlemlendi. Ölüm riskinin yüzde 16 ila 20 oranında azaldığı belirlendi.
Kahvesine bir yemek kaşığı kadar şeker ekleyenlerde ise ölüm riskindeki azalmanın yüzde 29 ila 31 arasında değiştiği tespit edildi. Ancak araştırmada, şeker miktarının artmasıyla faydanın azalabileceği vurgulandı.
Beslenme uzmanları, kahvenin antioksidan ve iltihap önleyici özellikleri sayesinde sağlık üzerinde olumlu etkiler yarattığını belirtti. Uzmanlara göre küçük miktarda eklenen şeker ciddi bir sağlık riski oluşturmazken, bazı popüler kahve içeceklerinde bulunan aşırı şekerin uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabileceği ifade edildi.
