Kurak geçen yazlar, Uşaklı çiftçileri suya aç olmayan ürünlere yönlendirdi. Bu arayış 7 yıl önce 55 dekarda başlayan lavanta üretimini adeta mor bir dönüşüme taşıdı. Bugün lavanta ekim alanı 1173 dekara ulaştı; tarlalar sadece üretim değil, turizm alanı da oldu. Renk cümbüşüyle süslenen tarlalar, ziyaretçileri ağırlarken üreticisine de ekonomik kazanç sağlıyor.
LAVANTA TARLALARI UŞAK’TA YAYILIYOR
2018 yılında devlet desteğiyle Ulubey ilçesinde ilk kez toprakla buluşan lavanta fideleri, kısa sürede kentin dört bir yanına yayıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün sağladığı teşviklerle kurulan lavanta bahçeleri, özellikle kuraklıkla mücadele eden çiftçilere alternatif gelir kapısı sundu.
Lavanta hem az su istemesi hem de yüksek verimiyle üreticinin gözdesi oldu. 7 yılda 55 dekarlık alan 1173 dekara çıktı; bahçelerde artık 800 ton yaş ürün, bu ürünlerden de yıllık yaklaşık 20 ton lavanta yağı elde ediliyor.
MOR BAHÇELER TURİZME AÇILDI
Uşak’ın lavanta bahçeleri artık sadece tarım alanı değil. Özellikle yaz aylarında mor renge bürünen tarlalar, doğal birer fotoğraf platosu gibi ziyaretçi akınına uğruyor. Lavanta çiçekleri arasında yapılan evlilik teklifleri, doğum günü kutlamaları ve profesyonel çekimler bölgeye hem hareket hem de ekonomik katkı sağlıyor.
Lavanta üreticisi Haşim Deniz Öziş, yıllık 30 bini aşkın ziyaretçiyi ağırladıklarını belirterek, “Fotoğraf çektirmeye gelenler sadece manzarayla kalmıyor, sabun, kolonya, lavanta yağı gibi ürünlerimizi de satın alıyor” dedi.
ÜRETENE DESTEK, ÜRÜNE DEĞER
Lavanta sadece turistik değil, sanayiye yönelik de değer kazandı. 2019’da Zafer Kalkınma Ajansı'nın desteğiyle Ulubey’de 2,2 milyon TL yatırımla kurulan uçucu yağ tesisi sayesinde lavantadan elde edilen ürünler artık işleniyor. Tesis sayesinde lavanta yağı başta olmak üzere, sabun, kolonya ve yüzey temizleyici gibi ürünler piyasaya sunuluyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Serkan Bilir, “Çiftçimize sadece üretin demiyoruz, pazarlama ve işleme altyapısını da hazırlıyoruz. Böylece lavanta sadece tarlada değil, rafta da kazandırıyor” diye konuştu.
Bilir’e göre lavanta, bölgedeki tarımsal dönüşümün simgesi: “Kuraklık tehdidine karşı çiftçileri lavanta gibi suya az ihtiyaç duyan ürünlere yönlendiriyoruz. Lavanta, buğday ve arpaya göre daha fazla kazandırıyor. Üstelik ihracat potansiyeli de yüksek.”
