Tarım ve Orman Bakanlığı gıda güvenliği denetimlerini sıklaştırarak tüketiciyi yanıltan işletmeleri bir kez daha ifşa etti. Bakanlığın “taklit ve tağşiş yapılan ürünler” listesine eklenen son firmalar arasında et ürünlerinden zeytinyağına kadar geniş bir yelpazede sahtecilik tespit edildi.
KIYMADAN KALP ETİ ÇIKTI
Yapılan laboratuvar analizlerinde dana kıyma, hamburger köftesi ve Adana kebap gibi ürünlerde tüketicinin bilgilendirilmediği et karışımlarına rastlandı.
Bazı ürünlerde dana eti yerine kanatlı eti, bazılarında ise baş, kalp ve taşlık eti tespit edildi.
Bakanlık bu tür uygulamaların hem tüketiciyi kandırdığını hem de sağlık açısından risk oluşturduğunu vurguladı.
Et ürünlerinin yanı sıra bitkisel yağlarda da ciddi usulsüzlükler belirlendi.
“Naturel sızma zeytinyağı” etiketiyle satılan birçok markada tohum yağı karıştırıldığı, bazı örneklerde ise daha düşük kaliteli zeytinyağının taş baskı ürün diye pazarlanarak satıldığı ortaya çıktı.
Denetimler sonucunda Aydın, Bursa ve çevre illerde faaliyet gösteren birçok üretici firma listeye dahil edildi.
TÜKETİCİ LİSTELERE ONLİNE ERİŞEBİLECEK
Tarım ve Orman Bakanlığı guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresi üzerinden tüketicilerin bu listeye anlık olarak erişebileceğini duyurdu.
Bu sayede vatandaşlar alışveriş öncesinde markaları sorgulayarak sağlıklı ve güvenilir ürünlere ulaşabilecek.
Bakanlık yetkilileri ambalaj üzerindeki ifadelerin her zaman ürün içeriğini yansıtmayabileceğini belirterek tüketicileri dikkatli olmaya çağırdı.
Gıda mühendisleri de özellikle kıyma, sucuk, kebap ve zeytinyağı gibi ürünlerde fiyat farkının kaliteyi ele verebileceğini, olağandışı ucuz ürünlerin mutlaka şüpheyle karşılanması gerektiğini ifade ediyor.
SAHTECİLİĞE AĞIR YAPTIRIM YOLDA
Yeni düzenleme ile birlikte taklit veya tağşiş yaptığı tespit edilen işletmelere ağır para cezalarının yanı sıra faaliyet durdurma ve ürün toplatma yaptırımlarının da uygulanacağı bildirildi.
Bakanlık halk sağlığını korumak için bu denetimlerin aralıksız süreceğini açıkladı.