Yoğun iş temposunda sağlıklı beslenmenin masa başı çalışanlar için günlük enerjiyi ve zihinsel performansı doğrudan etkilediğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Öykü Kıyak, TÜRKINFORM muhabiri Yaren Tekin’e yaptığı açıklamalarda, düzenli öğünler, yeterli su tüketimi ve doğru besin seçimlerinin iş günü boyunca denge sağladığını ifade etti.
DÜZENSİZ BESLENMENİN ETKİLERİ
Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Öykü Kıyak, masa başı çalışmanın vücut üzerindeki etkilerine dikkat çekerek, “Uzun süre hareketsiz kalmak kan dolaşımını yavaşlatıyor. Bu durum gün içinde halsizlik, ödem ve konsantrasyon kaybı gibi sorunlara yol açabiliyor” dedi. Kıyak, “Bu tabloyu ağırlaştıran en önemli faktörler ise yetersiz su tüketimi ve düzensiz öğün alışkanlıkları oluyor” ifadelerini kullandı.
PLANLI ÖĞÜNLER VE SU TÜKETİMİNİN ÖNEMİ
Ofis ortamında beslenme düzeninin korunabileceğini belirten Kıyak, “Öncelikle öğün atlamamak ve uzun açlıklardan kaçınmak büyük önem taşıyor” dedi. Ekran karşısında farkında olmadan yapılan atıştırmalıklara dikkat çeken Kıyak, “Plansız atıştırmalar yerine planlı ara öğünler tercih edilmeli” şeklinde konuştu. Kıyak, “Gün içine yayılmış yeterli su tüketimi hem dolaşımı destekliyor hem de enerji düşüşlerini azaltıyor” dedi.
DOĞRU BESİN SEÇİMLERİ
Besin tercihlerinin masa başı çalışanlar için belirleyici olduğunu ifade eden Elif Öykü Kıyak, “Liften zengin, tuz ve şeker oranı düşük bir beslenme düzeni, ödem ve şişkinlik şikayetlerinin azalmasına yardımcı oluyor” dedi. Kıyak, “Yoğun iş temposunda sağlıklı beslenme katı kurallarla değil, küçük ama sürdürülebilir alışkanlıklarla mümkün” ifadelerini kullandı.
OFİSTE ÇALIŞANLAR İÇİN GÜNLÜK BESLENME ÖNERİLERİ
Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Öykü Kıyak, ofis çalışanlarına yönelik önerilerini şu sözlerle aktardı: “Öğün saatlerini mümkün olduğunca düzenli tutmak, gün boyunca yeterli su tüketmek ve tuzlu, işlenmiş gıdaları sınırlamak gerekiyor.” Kıyak, “Sebze ve meyve tüketiminin artırılması, kafeinli içeceklerin dengeli tüketilmesi ve kısa hareket molalarının günlük rutine dahil edilmesi de destekleyici oluyor” dedi.
KISACA BESLENME ÖNERİLERİ ŞU ŞEKİLDE
-
Öğün saatlerinin mümkün olduğunca düzenli tutulması
-
Gün boyunca su tüketiminin ihmal edilmemesi
-
Tuzlu ve işlenmiş gıdaların sınırlandırılması
-
Sebze ve meyve tüketiminin artırılarak lif alımının desteklenmesi
-
Kafeinli içeceklerin abartılmadan tüketilmesi ve su ile dengelenmesi
-
Her 45–60 dakikada bir kısa süreli ayağa kalkarak hareket edilmesi
-
Kısa hareket molalarının günlük rutinin bir parçası haline getirilmesi