Güney Kore’de Starbucks şubelerinde müşterilerin kafeleri ofise çevirmesini önlemek için yeni bir uygulama başlatıldı. Ülke genelinde geçerli olan düzenlemeyle masaüstü bilgisayar, yazıcı, çoklu priz uzatmaları ve masayı bölerek ofis alanı oluşturan paravanların kullanımı yasaklandı.
UYGULAMANIN GEREKÇESİ
Karar, Güney Kore’de “카공족 – Cagongjok” olarak bilinen bir müşteri kitlesinin artışı nedeniyle alındı. “Cagongjok” ifadesi, “kafe” ve “çalışma kabilesi” kelimelerinin birleşiminden oluşuyor. Ağır ekipmanlarla gelen bu müşterilerin saatlerce masa işgal etmesi, diğer müşterilerin yer bulmasını zorlaştırıyordu. Yapılan araştırmalar, tek bir kahvenin ortalama 1,5 saatlik masa ve sandalye maliyetini karşıladığını, daha uzun oturmanın ise işletme için kârlı olmadığını gösteriyor.
KORE, STARBUCKS İÇİN STRATEJİK BİR PAZAR
Güney Kore, Starbucks’ın dünya genelindeki üçüncü büyük pazarı konumunda. Japonya’yı geride bırakan ülke, zincirin Asya’daki en önemli gelir kaynaklarından biri haline geldi. Ancak müşterilerin uzun süreli masa kullanımı mağaza yoğunluğunu ve kârlılığı olumsuz etkileyebiliyor.
HANGİ EKİPMANLAR KULLANILABİLECEK?
Yeni uygulamaya göre laptop ve tablet kullanımı serbest bırakıldı. Şubelerde asılan uyarı tabelaları, uzun süre oturan müşterilerin eşyalarını yanlarına almasını ve ortak masaları diğer müşterilerle paylaşmasını teşvik ediyor.