Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Orman Genel Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda düzenlenen Dünya Gıda Güvenilirliği Etkinliği’nde, 7 Haziran’ın Birleşmiş Milletler Genel Kurulu kararıyla Dünya Gıda Güvenilirliği Günü olarak ilan edildiğini belirtti.
28 Temmuz'dan İtibaren Başlıyor
Gıda işletmelerinde en son ne zaman denetim yapıldığı bilgisinin vatandaşlar tarafından kolayca erişilebilmesi amacıyla karekod uygulamasını hayata geçirdiklerini hatırlatan Yumaklı, vatandaşların Tarım Cebimde uygulaması üzerinden denetim bilgilerini kontrol edebileceğini ifade etti.
Yumaklı, işletmelere ait denetim sonuçlarının uygulama üzerinde görüntülenebileceğini belirterek, "Gıdada karekod uygulaması 28 Temmuz itibarıyla tüm işletmeler için zorunlu hale gelecek." ifadelerini kullandı.
"Güçlü Bir Denetim Altyapısına Sahibiz"
Bakan Yumaklı, bakanlık olarak gıdanın tohumdan sofraya kadar her aşamasında etkin rol oynadıklarını belirterek, bu süreci üç ana başlık altında topladıklarını ifade etti:
"Birincisi, gıda arz güvenliğini sağlamak için üretim faaliyetleri; ikincisi, tarım ile sanayi entegrasyonunu desteklemek amacıyla kırsal kalkınma yatırımları; üçüncüsü ise gıdanın denetim ve kontrol mekanizmasıdır."
Gıdanın güvenilirliğinin, üretimin başladığı ilk aşamadan itibaren titizlikle izlenip takip edilmesiyle sağlanabileceğini vurgulayan Yumaklı, vatandaşların sağlıklı, güvenilir ve kaliteli gıdaya ulaşabilmesi için güçlü bir denetim altyapısına sahip olduklarını ifade etti.
81 İli Kapsayan Denetim Sistemi
“Türkiye genelinde 81 ilde kapsamlı bir denetim sistemimiz bulunuyor” diyen Bakan, 41’i kamuya ait, 107’si özel olmak üzere toplam 148 gıda kontrol laboratuvarının hizmet verdiğini belirtti. Ayrıca, 15 Ar-Ge merkezi ve 8 binden fazla gıda kontrol görevlisinin görev yaptığını ifade etti:
"81 ilimizde güçlü bir denetim alt yapımız var. 41 kamu ve 107 özel gıda kontrol laboratuvarımız hizmet veriyor. Gıdaya yönelik 15 AR-GE merkezimiz var. 8 binden fazla gıda kontrol görevlimiz iş başında. Bu güçlü altyapıyla, 2024 yılında 1,3 milyondan fazla denetim yaptık. 1 Ocak'tan bu yana 503 bin gıda denetimi yaptık. Bu denetimler sonucunda 11 bin 702 uygunsuzluk tespit ettik ve 1 milyar 56 milyon lira cezai işlem uyguladık, 301'i hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunduk."
