Gündem

Tavuk Dünyası Türk Malı mı, Kim Kurdu, Hangi Ülkelerde Var, Yurt Dışında İsmi Ne, Helal Sertifikalı mı?

Türkiye’nin son yıllarda en hızlı büyüyen restoran zincirlerinden biri olan Tavuk Dünyası, geniş menüsü, özgün konsepti ve şubeleşme stratejisiyle dikkat çekiyor. Vatandaşların sıkça merak ettiği konular arasında ise “Tavuk Dünyası Türk malı mı? Kim kurdu? Hangi ülkelerde faaliyet gösteriyor? Yurt dışında ismi ne? Helal sertifikası var mı?” gibi sorular yer alıyor. Bu yazıda Tavuk Dünyası markasına dair tüm bu soruları net bilgilerle yanıtlıyoruz.

07.06.2025 - 17:13 Okunma Süresi: 5 Dk

Türkiye’nin son yıllarda en hızlı büyüyen restoran zincirlerinden biri olan Tavuk Dünyası, geniş menüsü, özgün konsepti ve şubeleşme stratejisiyle dikkat çekiyor. Vatandaşların sıkça merak ettiği konular arasında ise “Tavuk Dünyası Türk malı mı? Kim kurdu? Hangi ülkelerde faaliyet gösteriyor? Yurt dışında ismi ne? Helal sertifikası var mı?” gibi sorular yer alıyor. Bu yazıda Tavuk Dünyası markasına dair tüm bu soruları net bilgilerle yanıtlıyoruz.

Tavuk Dünyası Türk Malı mı?

Evet, Tavuk Dünyası bir Türk markasıdır. Marka, 2012 yılında İstanbul’da tamamen yerli sermaye ile kurulmuştur. Ancak, ilerleyen yıllarda uluslararası yatırım alarak hissedar yapısında bazı değişiklikler olmuştur. Kuruluş olarak Türk malı niteliğini taşıyan Tavuk Dünyası, halen Türkiye merkezli operasyonunu sürdürmektedir.

Tavuk Dünyası'nı Kim Kurdu?

Tavuk Dünyası’nın kurucusu Taylan Kaya’dır. Kars doğumlu olan Taylan Kaya, İstanbul’da büyümüş ve restoran sektörüne adımını Sultanahmet Köftecisi'nin franchise işletmesiyle atmıştır. Gıda ve restoran işletmeciliği konusundaki tecrübesiyle 2012 yılında Tavuk Dünyası’nı hayata geçirmiştir. Kurucusu olduğu markadan 2017 yılında tüm bağlarını kopararak ayrılmıştır.

Tavuk Dünyası Hangi Ülkenin Markası?

Kuruluşu tamamen Türk olan Tavuk Dünyası, günümüzde uluslararası yatırım desteği ile büyümesini sürdürüyor. 2020 yılında Mediterra Capital Partners adlı Londra merkezli özel sermaye fonu, markanın büyük hissedarı olmuştur. Bu yatırım, Hollanda merkezli Global Restaurant Investments (GRI Gıda) üzerinden gerçekleştirilmiştir. Dolayısıyla Tavuk Dünyası, Türk menşeli bir marka olup, şu anda uluslararası yatırımcılarla desteklenen bir yapıya sahiptir.

Tavuk Dünyası'nın Sahibi Kim?

2025 itibarıyla Tavuk Dünyası’nın hissedar yapısı şu şekildedir:

%79,73 – Global Restaurant Investments (Mediterra Capital fonları)
%15,97 – Hakan Ceylan (Kurucu ortaklardan biri)

Hakan Ceylan, 1979 yılında İzmir'de doğmuş bir Türk girişimcidir ve markanın operasyonel ve stratejik gelişiminde aktif rol almıştır. Şu anda Tavuk Dünyası’nın azınlık hissedarı olarak yer almaktadır.

Tavuk Dünyası Yurt Dışında Hangi Ülkelerde Var?

Tavuk Dünyası, Türkiye’deki başarısını yurt dışına da taşımış durumda. Şu anda hizmet verdiği yurt dışı ülkeler şunlardır:

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC)
İspanya (Madrid)
Portekiz
Amerika Birleşik Devletleri (ABD)

Bu ülkelerdeki operasyonlar, doğrudan şube açılışları ve franchising modeli üzerinden yürütülmektedir. Marka, yurt dışında farklı bir isimle faaliyet göstermektedir.

Yurt Dışındaki İsmi Ne?

Tavuk Dünyası, yurt dışında “Gagawa” adıyla tanıtılmakta ve hizmet vermektedir. Bu isim, markanın uluslararası pazarda daha kolay telaffuz edilmesi ve akılda kalıcı olması amacıyla tercih edilmiştir. Menü ve hizmet formatı büyük oranda Türkiye ile benzerlik taşımaktadır.

Tavuk Dünyası Helal Sertifikalı mı?

Evet, Tavuk Dünyası, helal sertifikalı ürünler sunmaktadır. Marka, üretim ve tedarik süreçlerinde İslami usullere titizlikle dikkat etmektedir. Tüm tavuk ürünleri, hijyen ve helal kesim standartlarına uygun tesislerde hazırlanmakta ve müşterilere sunulmaktadır. Ayrıca:

Ürünler özel soslarla 12 ila 14 saat arası marine edilmekte,
Kişiye özel tavalarda servis edilmektedir,
Üretim zinciri şeffaf şekilde yönetilmektedir.

Bu sayede hem lezzet hem de dini hassasiyet açısından güvenilir bir marka olma özelliğini korumaktadır.

Tavuk Dünyası Hangi Marka Tavuk Kullanıyor?

Tavuk Dünyası, ürünlerinde kendi tedarik zinciri üzerinden sağladığı, yerli ve güvenilir üreticilerden alınan tavukları kullanmaktadır. Kullanılan ürünlerin tümü:

Gıda güvenliği standartlarına uygun,
Helal sertifikalı,
Hijyen denetiminden geçmiş ürünlerdir.

Ayrıca soslar ve yan ürünler de markaya özel formüllerle hazırlanmakta, başka restoranlarda bulunmayan özel lezzet profilleri oluşturulmaktadır.

Tavuk Dünyası Ne Zaman Kuruldu?

Tavuk Dünyası, 2012 yılında İstanbul’un Maltepe ilçesinde, Süreyyapaşa Sahil Yolu’ndaki ilk şubesiyle faaliyete geçmiştir. İlk günden itibaren, restoran konsepti ve özgün menü yapısıyla dikkat çekmiş; kısa sürede franchise ve yatırımcı desteğiyle ülke geneline yayılmıştır.

2025 itibarıyla markanın:

Türkiye genelinde 300’den fazla şubesi,
Yurt dışında 4 farklı ülkede temsilciliği bulunmaktadır.

Tavuk Dünyası Franchise Veriyor mu?

Evet, Tavuk Dünyası franchise sistemi ile büyümesini sürdürmektedir. Yatırımcıların ilgi gösterdiği bir iş modeli sunan marka, aşağıdaki kriterleri sağlamaktadır:

Ortalama yatırım maliyeti: 3 – 5 milyon TL
Geri dönüş süresi: 18 – 24 ay
Kar marjı: %15 – %25 arası

Franchise almak isteyenler için marka, eğitim desteği, tedarik altyapısı, reklam ve pazarlama danışmanlığı gibi birçok destek sunmaktadır.