Türkiye, dünya genelinde un ticaretinin yönünü belirleyen ülkelerin başında geliyor. 2013 yılında zirveye yerleşen Türkiye, o tarihten bu yana hiçbir ülkeye liderliği bırakmadı. Özellikle Orta Doğu, Afrika, Asya ve Latin Amerika pazarlarında Türk unu, kalite ve süreklilik açısından tercih edilen ürünler arasında yer alıyor.
RAKAMLARLA TÜRKİYE’NİN UN İHRACATI
2013’ten bu yana dünya birincisi
Yıllık ortalama 3–4 milyon ton un ihracatı
100’ün üzerinde ülkeye ihracat
Küresel un ihracatında %20’nin üzerinde pay
Dünya genelinde en fazla un ihraç eden ülke
Bu veriler, Türkiye’nin sadece bölgesel değil, küresel ölçekte belirleyici bir aktör olduğunu net şekilde ortaya koyuyor.
GÜÇLÜ ÜRETİM ALTYAPISI VE TEKNOLOJİ
Türkiye’nin un ihracatındaki başarısının arkasında güçlü bir sanayi altyapısı bulunuyor. Modern değirmen tesisleri, ileri teknoloji üretim hatları ve yüksek kalite standartları, Türk ununun dünya pazarlarında güvenle tercih edilmesini sağlıyor.
Yüzlerce entegre un fabrikası
Yüksek kapasite ve hızlı üretim
Uluslararası kalite ve gıda güvenliği sertifikaları
Bu yapı sayesinde Türkiye, küresel kriz dönemlerinde dahi ihracatını sürdürebilen nadir ülkeler arasında yer aldı.
HAM MADDE VE STRATEJİK AVANTAJ
Türkiye, buğday üretimi ve buğday tedarik zincirindeki stratejik konumuyla da un sanayisine önemli bir avantaj sağlıyor. Coğrafi konumu sayesinde buğday temininde esnekliğe sahip olan Türkiye, aynı zamanda lojistik üstünlüğüyle de rakiplerinden ayrışıyor.
Avrupa, Asya ve Afrika’ya yakınlık
Kısa teslim süreleri
Rekabetçi lojistik maliyetleri
ANA PAZARLAR VE İHRACAT HARİTASI
Türk ununun en fazla ihraç edildiği bölgeler:
Orta Doğu
Afrika
Güneydoğu Asya
Latin Amerika
Bağımsız Devletler Topluluğu
Özellikle gıda arz güvenliğinin ön planda olduğu ülkelerde, Türk unu istikrarlı tedarikçi kimliğiyle öne çıkıyor.
KESİNTİSİZ LİDERLİĞİN ARDINDAKİ NEDENLER
Türkiye’nin dünya un ihracatında zirvedeki yerini korumasının temel nedenleri:
Sürekli ve kaliteli üretim
Rekabetçi fiyat politikası
Geniş ihracat ağı
Devlet destekleri ve sektör deneyimi
Kriz dönemlerinde bile tedarik sürekliliği
GELECEK HEDEFLERİ: SADECE LİDERLİK DEĞİL, MARKA GÜCÜ
Sektör temsilcileri, Türkiye’nin hedefinin yalnızca miktar bazlı liderlik olmadığını, katma değeri yüksek ürünlerle marka gücünü artırmak olduğunu vurguluyor. Özel amaçlı unlar, fonksiyonel ürünler ve yeni pazarlar, önümüzdeki dönemin öncelikleri arasında yer alıyor.
