Toptan piyasada son iki haftadır süren durgunluk, 20 kuruştan 70 kuruşa kadar varan düşüşlere yol açtı. Geçtiğimiz ay ihracat yasağının kaldırılmasıyla fiyatı hızla artan kılavuz yumurtanın değeri kısa sürede 2,15 TL’den 1,45 TL’ye düştü. Bu gerileme, piyasada en dikkat çeken değişim oldu.
TÜRLERİN FİYATLARINDA KALICI DÜŞÜŞ
27 Temmuz ile 4 Ağustos tarihleri arasında yumurta fiyatları türlere göre şu şekilde değişti:
- Duble: 3,85 TL → 3,65 TL
- Eski Ana: 3,75 TL → 3,55 TL
- Yeni Ana: 3,60 TL → 3,20 TL
- Yarka: 3,20 TL → 2,70 TL
- Piliç: 2,55 TL → 1,95 TL
- Kılavuz: 2,15 TL → 1,45 TL
DÜŞÜŞ DEVAM EDECEK Mİ?
Üreticiler, yaz döneminde düşen tüketimin fiyatlarda gerilemeye neden olduğunu, sonbahar aylarıyla birlikte talebin artması halinde fiyatların yeniden yükselebileceğini öngörüyor.