TÜRK-İŞ, her ay düzenli olarak hazırladığı “Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması”nın Ağustos 2025 sonuçlarını açıkladı. Araştırmaya göre dört kişilik ailenin açlık sınırı 27 bin 111 lira, yoksulluk sınırı ise 88 bin 310 lira olarak hesaplandı.
YAŞAMA MALİYETİ 34 BİN 981 LİRA
Bekar bir çalışanın aylık “yaşama maliyeti” 34 bin 981 lira olarak belirlendi. Ankara’da yaşayan dört kişilik ailenin gıda için yapması gereken asgari harcama bir önceki aya göre yüzde 2,64 artış gösterdi. Son 12 ayda değişim oranı yüzde 40,68 olurken yıllık ortalama artış yüzde 41,46’ya ulaştı.
GIDA FİYATLARINDAKİ ARTIŞ DİKKAT ÇEKTİ
Süt, yoğurt ve peynir fiyatları ağustosta yüzde 4 yükseldi. Dana etinde büyük değişiklik olmazken tavuk etinin kilogram fiyatı yüzde 8 arttı. Yumurtada da artış devam etti. Kuru baklagillerde fiyat yükselişi görülürken en yüksek artış yüzde 9 ile yeşil mercimekte oldu.
EKMEK 15 LİRAYA YÜKSELDİ
Ekmek, pirinç, makarna, bulgur ve un grubunda da artış kaydedildi. Ankara’da 200 gram ekmeğin fiyatı yüzde 20 artışla 12,5 liradan 15 liraya çıktı. Pirinç fiyatında yüzde 6’lık artış yaşandı.
YAĞ VE ZEYTİN FİYATLARINDA DEĞİŞİM
Ayçiçeği yağı, tereyağı ve margarin fiyatlarında artış olurken zeytinyağı fiyatı geriledi. Siyah zeytin yükselirken yeşil zeytin fiyatı düştü.
ÇAY VE SALÇA FİYATLARI YÜKSELDİ
Baharat ürünlerinden karabiberin fiyatı artarken, çayın kilogram fiyatı ortalama yüzde 8,5, ıhlamurun kilogram fiyatı ise yüzde 10 oranında yükseldi. Salçanın kilogram fiyatı da yüzde 10 arttı.
HANGİ ÜRÜNLERDE DÜŞÜŞ OLDU?
Zeytinyağı ve yeşil zeytinde fiyatlar bir miktar gerilerken, yağlı tohum ürünlerinde ve bazı baharatlarda önemli bir değişiklik görülmedi.
