Aralıklı oruç son yıllarda dünya genelinde kilo verme ve sağlıklı yaşam yöntemi olarak popülerlik kazanmış olsa da yeni bir araştırma, bu diyetin özellikle kalp ve damar hastalıkları açısından risk oluşturabileceğini ortaya koydu. 19 binden fazla yetişkin üzerinde yapılan geniş kapsamlı çalışmada, gün içinde sekiz saatten kısa sürede beslenenlerde kardiyovasküler hastalıklardan ölüm riskinin belirgin ölçüde arttığı saptandı.
ARAŞTIRMADAN ELDE EDİLEN BULGULAR
Çin’deki Şanghay Jiao Tong Üniversitesi’nden bilim insanlarının yürüttüğü araştırmada, katılımcılar sekiz yıl boyunca takip edildi. Beslenme alışkanlıklarını ölçmek için katılımcılara iki hafta arayla tükettikleri yiyecek ve içecekler soruldu. Elde edilen veriler, uzun vadeli beslenme alışkanlıklarını yansıtacak şekilde değerlendirildi. Araştırmada, sekiz saatten kısa süreyle beslenenlerde kalp ve damar hastalıklarından ölüm riskinin yüzde 135 arttığı görüldü.
RİSK GRUPLARINDA DAHA YÜKSEK ORANLAR
Çalışmada en yüksek riskin sigara kullananlar, diyabet hastaları ve halihazırda kalp rahatsızlığı bulunan kişilerde ortaya çıktığı belirtildi. Araştırmacılar, bu grupların uzun vadeli olarak kısa süreli beslenme düzeninden özellikle kaçınması gerektiğine dikkat çekti. Bulgular, yaş, cinsiyet, yaşam tarzı ve sosyo-ekonomik farklılıklar dikkate alındığında da benzer şekilde devam etti.
UZMANLARIN GÖRÜŞLERİ
Araştırmanın baş yazarı Prof. Victor Wenze Zhong, sonuçların aralıklı orucun kalp sağlığı üzerindeki etkilerine dair önemli bir uyarı niteliği taşıdığını belirtti. Zhong, ne zaman yemek yendiğinden çok, ne yendiğinin sağlığın korunmasında daha belirleyici olduğunu vurguladı. Aynı dergide değerlendirme yazısı kaleme alan endokrinoloji uzmanı Anoop Misra ise aralıklı orucun kilo verme, insülin duyarlılığını artırma, tansiyonu düşürme gibi avantajlarına dikkat çekti ancak kan şekeri düşüklüğü, besin eksiklikleri, sinirlilik ve kas kaybı gibi olası dezavantajların da altını çizdi.
DAHA ÖNCEKİ ARAŞTIRMALARIN SONUÇLARI
Aralıklı oruçla ilgili önceki çalışmalar genellikle kısa vadeli sonuçlara odaklanmıştı. 2020 yılında yapılan bir araştırmada, yöntemin kas kaybına yol açabileceği belirtilmişti. Ayrıca bazı çalışmalarda halsizlik, baş ağrısı, susuzluk ve odaklanma zorluğu gibi yan etkiler rapor edilmişti.
KİŞİSELLEŞTİRİLMİŞ BESLENME ÖNERİSİ
Uzmanlar, özellikle kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik rahatsızlıkları olanların aralıklı oruç konusunda dikkatli olmaları gerektiğini belirtiyor. Kişisel sağlık durumuna uygun, besin çeşitliliği sağlayan ve dengeli yöntemlerin tercih edilmesi gerektiği vurgulanıyor.
