Tarım ve Orman Bakanlığı gıda güvenliğini güçlendirmek için dikkat çeken yeni bir uygulamayı hayata geçirmeye hazırlanıyor. Bakan İbrahim Yumaklı, vatandaşların herhangi bir ortamda karşılaştıkları gıda kaynaklı uygunsuzlukları anında bildirebilecekleri mobil sistemin devreye gireceğini duyurarak, Türkiye’de “gönüllü gıda denetçisi” döneminin başlayacağını açıkladı. Bakanlık ayrıca hayvansal gıdalar, sokak lezzetleri ve toplu tüketim alanlarında denetimleri artırdı.
HER VATANDAŞ GÖNÜLLÜ GIDA DENETÇİSİ OLABİLECEK
Bakan Yumaklı gıda güvenliğini güçlendirmek için vatandaşların da sürece dahil olacağı yeni bir mobil sistem üzerinde çalıştıklarını açıkladı. Yumaklı herhangi bir ortamda görülen gıda kaynaklı uygunsuzlukların sistem üzerinden saniyeler içinde bildirilebileceğini belirterek, “Bu sayede vatandaşlarımız gönüllü gıda denetçisi olacak” dedi.
Bakan, gıda güvenliğinin kırmızı çizgileri olduğunu vurgulayarak yıl başından bu yana yapılan denetimlere ilişkin güncel verileri de paylaştı.
1 MİLYONU AŞKIN DENETİM, 2,2 MİLYAR LİRA CEZA
Yumaklı, Ocak ayından bu yana ülke genelinde 1 milyon 143 bin gıda denetimi gerçekleştirildiğini açıkladı. Denetimlerde hijyen, uygun muhafaza koşulları, kayıt ve onay durumları incelendi; numuneler alınarak analizler yapıldı.
Kurallara uymadığı tespit edilen 26 bin 591 işletmeye toplam 2 milyar 265 milyon TL idari para cezası kesildi. Ayrıca suç unsuru bulunan 506 dosya savcılıklara iletildi.
ZİRAİ İLAÇLAR ARTIK REÇETEYLE ALINACAK
Bakan Yumaklı, “B-Reçete” sistemiyle birlikte zirai ilaçların artık yalnızca ziraat mühendislerinin reçetesiyle temin edilebileceğini duyurdu. Bu uygulamanın önümüzdeki yıl Türkiye genelinde hayata geçirileceğini söyleyen Yumaklı, pestisit kalıntısı ile mücadelede kritik bir aşamanın geçileceğini ifade etti.
Son dönemde artan riskler nedeniyle et, süt ve diğer hayvansal gıdaların satış noktalarında denetimlerin yoğunlaştırıldığını vurgulayan Yumaklı, 81 ilde saklama koşulları, hijyen, son tüketim tarihi ve bulaşma riskleriyle ilgili kontrollerin artırılması talimatını verdiklerini söyledi.
SOKAK LEZZETLERİ MERCEK ALTINDA
Yumaklı, son olaylarla gündeme gelen sokak lezzetleri ve seyyar satış noktalarını da yakın takip aldıklarını ifade etti. Seyyar satıcıların Bakanlıktan izin almasının zorunlu olmadığını ancak belediyelerden izin almaları gerektiğini hatırlatarak, izin verilmeyen noktalara müdahale edilmesi için yerel yönetimlere çağrıda bulundu.
Denetimlerin mesai saatine bağlı kalmadan, günün her saati yapılacağını belirten Bakan Yumaklı, ani baskınlarla risk bazlı kontrollerin artırılacağını söyledi.
SON TÜKETİM TARİHİ VE İŞLETME NUMARASI KONTROL EDİLMELİ
Tüketicilere önemli uyarılarda bulunan Yumaklı, alışveriş sırasında ürünün son tüketim tarihi, parti numarası ve işletme numarasının mutlaka kontrol edilmesi gerektiğini söyledi. Açıkta satılan gıdalarda hijyen riskinin yüksek olduğuna dikkat çekerek özellikle seyyar satış yapılan alanlara karşı temkinli olunması gerektiğini vurguladı.
Vatandaşlar ayrıca güvenilir gıda hakkında detaylı bilgilere guvenilirgida.gov.tr üzerinden ulaşabiliyor.
