Okul çağındaki çocukların sağlıklı büyüme ve gelişimi için beslenme çantasının içeriği büyük önem taşıyor. Diyetisyen Ayça Doğandemir, çocukların beslenmesinin yalnızca fiziksel gelişim açısından değil, dikkat, öğrenme ve okul başarısı açısından da önemli olduğunu belirtti. Doğandemir, ideal bir beslenme çantasında farklı besin gruplarından dengeli seçeneklerin bulunması gerektiğini vurgulayarak, "Okul çağındaki çocuklarda beslenme; büyüme ve gelişmenin yanı sıra dikkat, öğrenme ve okul başarısı açısından da oldukça önemlidir. Bu nedenle beslenme çantasında mümkün olduğunca dengeli ve çeşitli besinlere yer verilmesini öneriyoruz." ifadelerini kullandı.
BESLENME ÇANTASINDA NELER OLMALI?
Diyetisyen Doğandemir, çocukların günlük beslenmesinde protein ve karbonhidrat kaynaklarının yanı sıra sebze, meyve ve suyun da ihmal edilmemesi gerektiğini söyledi. Doğandemir, beslenme çantasında tercih edilebilecek ürünleri şöyle sıraladı:
"Protein kaynağı olarak peynir, yumurta, yoğurt veya ayran; karbonhidrat kaynağı olarak tam tahıllı ekmek veya ev yapımı ürünler tercih edilebilir. Bunların yanında mutlaka mevsimine uygun sebze veya meyve ve içecek olarak su bulunmalı."
“ÇOCUĞUM YETER Kİ BİR ŞEY YESİN” HATASI
Velilerin beslenme çantası hazırlarken yaptığı en yaygın hatalardan birinin, çocukların tüketmeyi sevdiği ve hazırlanması pratik olan paketli ürünlere fazla ağırlık vermek olduğu belirtildi. Doğandemir, bu konuda aileleri özellikle uyararak, "Velilerin en sık yaptığı hatalardan biri, 'Çocuğum yeter ki bir şey yesin' düşüncesiyle beslenme çantasını ağırlıklı olarak paketli gıdalarla hazırlamak. Kek, bisküvi, çikolata ve şekerli içecekler pratik olduğu için sık tercih edilebiliyor." dedi. Doğandemir ayrıca porsiyon konusunda da önemli bir hataya dikkat çekti. Çocuğun yaşına ve ihtiyacına uygun olmayan miktarlarda yiyecek hazırlanmasının da doğru olmadığını belirterek, "Bir diğer hata ise çocuğun yaşına ve ihtiyacına uygun olmayan, gereğinden büyük porsiyonlar hazırlamak." ifadelerini kullandı.
PAKETLİ GIDALAR TAMAMEN YASAKLANMALI MI?
Çocukların sevdiği paketli gıdalar ve tatlılar konusunda tamamen yasaklayıcı bir yaklaşımın doğru olmadığını belirten Doğandemir, asıl hedefin çocuklara sağlıklı beslenmede dengeyi öğretmek olduğunu vurguladı. Doğandemir, "Paketli gıdalar ve tatlılar konusunda ise tamamen yasaklayıcı bir yaklaşımı doğru bulmuyorum. Yasaklamak yerine çocuğa dengeyi öğretmek gerekiyor. Bu tür yiyecekler günlük beslenmenin temelini oluşturmamalı ancak uygun miktar ve sıklıkta tüketilebilir." diye konuştu.
HEDEF KISA SÜRELİ YASAK DEĞİL, KALICI ALIŞKANLIK
Çocukluk döneminde kazandırılan beslenme alışkanlıklarının uzun vadede önem taşıdığına dikkat çeken Doğandemir, ailelerin yalnızca belirli yiyecekleri yasaklamaya odaklanmak yerine sürdürülebilir bir beslenme düzeni oluşturması gerektiğini belirtti. Doğandemir sözlerini şu ifadelerle tamamladı:
"Buradaki temel hedefimiz, çocuğa kısa süreli yasaklar koymak değil, hayatı boyunca sürdürebileceği sağlıklı bir beslenme alışkanlığı kazandırmak olmalıdır."
