Denizli Merkezefendi Belediyesi’ne ait halk ekmek fabrikasında sosyal medyaya yansıyan görüntüler büyük tepki çekti. Paylaşımlarda üretim alanlarında farelerin dolaştığı iddia edildi, yapılan denetimlerde ölü fareler ve küflenmiş petekler tespit edildi. Hijyen eksiklikleri nedeniyle fabrikanın üretimi geçici olarak durduruldu.
FABRİKADA MİDE BULANDIRAN GÖRÜNTÜ
Denizli Merkezefendi Belediyesi’ne bağlı halk ekmek fabrikasında sosyal medyada yayılan görüntüler büyük yankı uyandırdı. Paylaşımlarda, üretim alanlarında farelerin dolaştığı iddia edilirken, halk ve yetkililer durumdan rahatsız oldu. Gıda güvenliği endişesiyle İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri fabrikada ani bir denetim başlattı.
ÖLÜ FARE VE KÜFLENMİŞ PETEKLER BULUNDU
Bozburun Mahallesi’nde faaliyet gösteren fabrikada gece saatlerinde yapılan incelemelerde zemin üzerinde ölü fareler bulundu. Ayrıca kalorifer peteklerinde ciddi küflenme tespit edildi. Fabrikadaki hamur karma makineleri ve diğer üretim alanları detaylı hijyen kontrolüne tabi tutuldu. Yetkililer denetim sırasında fabrikanın genel hijyen standartlarına uymadığını belirledi.
FAALİYETLER DURDURULDU
Denetim sonucunda 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı ve Gıda ve Yem Kanunu kapsamında fabrikaya resmi tutanak tutuldu. Fabrika yöneticilerine gönderilen yazıda, insan sağlığı ve gıda güvenliğinin tehlikeye atıldığı vurgulandı. Bu gerekçe ile fabrikada üretim faaliyetleri, eksiklikler giderilinceye kadar geçici olarak durduruldu.
Yetkililer söz konusu ihlallerin giderilmesi ve hijyen standartlarının yeniden sağlanmasının ardından fabrikanın tekrar üretime geçebileceğini belirtti. Merkezefendi Belediyesi olayın ardından açıklama yaparak halkın sağlığının öncelikleri olduğunu ve gereken tüm önlemlerin alınacağını duyurdu.
