Kırmızı et fiyatları hızla yükselmeye devam ediyor. CHP Niğde Milletvekili Fethi Gürer bir yıl içinde dana ve kuzu etinde ciddi fiyat artışları yaşandığını belirterek özellikle dar gelirli vatandaşların günlük hayatta ete erişiminin giderek zorlaştığını ifade etti.
ET FİYATLARINDA 12 AYLIK ŞOK ARTIŞ
Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) verilerine göre, 2 Ocak 2025 itibarıyla kombina ve kesimhanelerde dana yağsız et 374 TL, kuzu yağsız et 443 TL seviyesindeydi. Ancak 25 Eylül 2025 itibarıyla dana etinin fiyatı 468 TL’ye, kuzu etinin fiyatı ise 508 TL’ye çıktı. Bu artış özellikle emekli ve dar gelirli vatandaşlar için ciddi bir mali yük oluşturuyor.
Milletvekili Gürer dokuz aylık süreçte dana etinde 94 TL, kuzu etinde ise 65 TL’lik kesimhane fiyatı artışı yaşandığını vurguladı. Son bir ayda ise dana eti yüzde 2,8, kuzu eti yüzde 5,4 oranında zamlanarak fiyat artış trendini sürdürdü.
VATANDAŞIN ETE ULAŞIMI ZORLAŞIYOR
Fiyatlardaki hızlı artış özellikle emekli ve dar gelirli vatandaşların kırmızı ete ulaşmasını güçleştiriyor. Yüksek maliyetlerin tüketici üzerindeki etkisinin ciddi boyutlara ulaştığı ve alternatif protein kaynaklarına yönelimin artabileceği aktarılıyor.
ET PİYASASINDA SON DURUM NE?
UKON verileri, fiyat artışlarının yalnızca tüketiciye yansımadığını aynı zamanda üretici maliyetleri ve kesimhane giderlerinden kaynaklandığını gösteriyor. Döviz kuru, yem fiyatları ve üretim maliyetlerindeki artışlar, et fiyatlarındaki yükselişi tetikleyen başlıca faktörler arasında yer alıyor.
Kırmızı et fiyatlarındaki artış ekonomik zorluk yaşayan geniş bir kesimi etkiliyor. Vatandaşlar bütçelerini yeniden planlamak zorunda kalırken, uzmanlar ise uzun vadede sürdürülebilir et üretimi ve fiyat dengesi için önlemler alınması gerektiğine dikkat çekiyor.
