İzmir 17. Ağır Ceza Mahkemesi'nde devam eden davada, iş yeri sahibi N.D.'nin eşi C.D. hakkında hazırlanan iddianame ana dava ile birleştirildi. C.D. ifadesinde suçlamaları reddederek, "Salmonella gözle görülür bir şey değil, eşim nasıl görsün?" diyerek kendini savundu. Adli Tıp raporuna göre gıda zehirlenmesi sonucu hayatını kaybeden Servet Polat'ın yakınları ise sanıklardan şikayetçi olduklarını yineledi.
"KASADA DURUYORDUM, MUTFAĞI EŞİM YÖNETİRDİ"
Duruşmada sanık sıfatıyla ilk kez ifade veren C.D., işletmedeki görev tanımının mutfak işlerini kapsamadığını belirterek, "Eşime yardım için gidiyordum. Mutfak işlerini eşim yapardı, ben sadece kasada dururdum. Gıda ürünlerinin temini ve muhafazası konusunda hiçbir olumsuzluk yoktu" dedi. Denetimlerin olaydan kısa süre önce yapıldığını ve temiz çıktığını belirten C.D., bakteriyel kontaminasyonun bir iş yeri sorumluluğu olarak görülmesine itiraz etti.
ADLİ TIP RAPORU: "ÖLÜM NEDENİ GIDA ZEHİRLENMESİ"
Olay, 28 Aralık 2024'te Bahar Zeyrek, annesi Servet Polat ve 11 yaşındaki oğlu Gökhan Zeyrek’in Buca'daki bir işletmede kumpir yemeleriyle başlamıştı. Kusma ve ishal şikayetiyle hastaneye kaldırılan aile tedavilerinin ardından taburcu edilmiş, ancak 2 gün sonra Servet Polat evinde hayatını kaybetmişti. Adli Tıp Kurumu 1. İhtisas Kurulu, Polat'ın ölümünü "gıda zehirlenmesi" olarak raporlarken; İzmir Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü analizlerinde, kumpir numunesinde salmonella bakterisi tespit edilmişti.
"DOĞRU SÖYLEMİYORLAR"
Mahkemede söz alan maktul Servet Polat'ın kızı Bahar Zeyrek, sanıkların iş yerini birlikte yönettiklerini iddia ederek, "Doğru söylemiyorlar, şikayetçiyiz" dedi. İddianamede, tutuksuz sanık N.D. ve eşi C.D. hakkında "taksirle ölüme ve yaralanmaya neden olma" ve "bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti" suçlarından toplamda 20'şer yıla kadar hapis cezası talep ediliyor.
DURUŞMA İLERİ TARİHE ERTELENDİ
Mahkeme heyeti, tarafların dinlenmesinin ardından dosyadaki eksiklerin giderilmesine ve sanıkların mevcut adli kontrol hükümlerinin devamına karar verdi. Duruşma, adaletin tecellisi için ileri bir tarihe ertelendi. Kamuoyunun yakından takip ettiği bu dava, gıda güvenliği ve işletme sahiplerinin hukuki sorumlulukları açısından büyük önem taşıyor.
