Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş denetimlerini sürdürüyor. Bakanlığın açıkladığı son listede, özellikle sofralarda sıkça tüketilen sucuk ve peynirlerde hileli üretim yapıldığı belirlendi. Yapılan analizlerde 12 markanın dana sucuklarında sakatat ve kanatlı eti, bazı peynirlerde ise nişasta kullanıldığı tespit edildi.
SUCUKTA SAKATAT VE KANATLI ETİ ÇIKTI
Denetimlerde, sucukta dana eti yerine sakatat ve kanatlı eti kullanıldığı belirlendi. Açıklanan listede yer alan firmalar ve ürünler şöyle:
-
Köken Et ve Akit Sucukları – Efe Gururlu (Isıl işlem görmüş dana sucuk – kanatlı eti tespiti)
-
Veha Et Ürünleri – Köytaş Et Mamulleri (Isıl işlem görmüş sucuk – sakatat (dil) tespiti)
-
DNC Et Ürünleri – Danacı (Gurme dana sucuk – sakatat (baş eti) tespiti)
-
Ertürk Et ve Et Ürünleri – Afyon Güçbirliği (Dilimli ısıl işlem görmüş piliç sucuk – mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti)
-
Ertürk Et ve Et Ürünleri – Ertuğ (Isıl işlem görmüş piliç sucuk – mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti)
-
Mustafa Hancıoğlu Et ve Et Ürünleri – Hancıoğlu (Isıl işlem görmüş piliç sucuk – mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti)
PEYNİRDE NİŞASTA VE YAĞ TAKLİDİ
Listede süt ve süt ürünleri de yer aldı. Denetimlerde bazı peynirlerde bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi. Açıklanan ürünler şunlar oldu:
-
Aybey Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Ltd. Şti. – Erdalbey Çiftliği (Tam yağlı tulum peyniri – bitkisel yağ ve nişasta tespiti)
-
Aft Süt Ürünleri Gıda Pazarlama Sanayi Ticaret Ltd. Şti. – Halil Ağa (Tam yağlı ayçekirdeği-mısır çeşnili taze eritme peyniri – bitkisel yağ ve nişasta tespiti)
TÜKETİCİLERE UYARI
Bakanlık yetkilileri, vatandaşların satın aldıkları ürünlerin markasına ve güvenilirliğine dikkat etmeleri gerektiğini vurguladı. Ayrıca denetimlerin düzenli olarak devam edeceği ve hileli ürünlerin kamuoyuyla paylaşılmaya devam edileceği bildirildi.
