Fransa’da 18 Haziran’dan bu yana, gıda kaynaklı Listeria monocytogenes bakterisi nedeniyle 21 kişiye listeria teşhisi konuldu. Yaşları 34 ile 95 arasında değişen hastalardan ikisi yaşamını yitirirken, yetkililer ölenlerden birinin ek sağlık sorunlarının bulunduğunu belirtti.
GERİ ÇAĞIRMA KARARI ALINDI
Vakaların, Fromagerie Chavegrand firmasına ait pastörize sütle üretilen peynirlerin tüketimiyle bağlantılı olabileceği değerlendiriliyor. Sağlık ve Tarım Bakanlıklarının açıklamasına göre, bu ayın başında yapılan epidemiyolojik ve mikrobiyolojik incelemelerde mevcut vakalar ile bu peynirler arasında olası bağlantı tespit edildi.
SATIŞ NOKTALARINDAN KALDIRILIYOR
Cumartesi gününden itibaren Lidl, Carrefour, U, Auchan ve Leclerc mağazalarındaki Chêne d’Argent büş peyniri, Saveurs d’Antan camembert ve Le Berger coulommier peynirleri geri çağrılmaya başladı.
RİSK GRUPLARINA UYARI
Listeria, Fransa’da gıda kaynaklı ölümler arasında ikinci sırada yer alıyor ve ateş, baş ağrısı, kas ağrısı gibi belirtilerle ortaya çıkıyor. Kuluçka süresi sekiz haftaya kadar uzayabilen hastalık, ağır vakalarda ölümle sonuçlanabiliyor. Yetkililer, özellikle hamile kadınlar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olanların dikkatli olmasını tavsiye ediyor.
TÜM PARTİLER GERİ ÇAĞRILDI
Chavegrand (FR 23.117.001 CE) şirketi, sağlık yetkilileriyle birlikte 23 Haziran 2025’ten önce üretilen tüm peynir partilerini geri çağırdı. Pastörize inek sütünden (Camembert veya Crémeux) veya keçi sütünden (bûches) yapılan, tamamı çiçekli kabuklu yumuşak peynirlerden oluşan bu ürünler, 9 Ağustos 2025’e kadar ulusal ve uluslararası pazarlarda farklı markalarla satılmıştı.
