Albora Ailesi’nin en dişli düşmanı, Nadim Baybars’ın kanından gelen karanlık bir mirasın vücut bulmuş hâlidir. Demir Baybars, adı gibi sert; bakışı, rüzgârı dahi geri püskürtecek kadar keskindir. Mizacı dikenlidir; öfkesine yön veren ne mantık ne de sabırdır. Günü gününü tutmaz—bir gün sessizliğin içinde kaybolur, ertesi gün fırtına gibi eser.
Demir’in kalbinde saklı bir yangın vardır ki, bu ateşin adı Cihan’dır. Cihan’a duyduğu nefret, sıradan bir kin değildir; geçmişin gölgesinden yükselen ve zamanla takıntıya dönüşen bir öfkenin sonucudur. Onu düşündüğünde zihni bulanır, nefesi daralır. Cihan’ın varlığı, Demir için her an tazelenen bir yara gibidir—kapanmaz, unutulmaz.
Demir Baybars, yalnızca bir düşman değil; içindeki savaşı dış dünyaya yansıtan bir yıkım gücüdür. Düşmanını yok etmeye değil, onun tüm izlerini dünyadan silmeye ant içmiş bir adamdır. Sevdiği kadının Cihan ile evlenmesi sonucu Albora ailesine düşman olmuştur. Sezonun son bölümlerinde Albora ailesinden Kaya'nın sevdiği Zerrin ile evlenmiştir. Bu sayede onlardan intikam almaya çalışmaktadır.
Demir Baybars esprili tavrı, Zerrin'e olan hassasiyetiyle izleyicinin gönlünü kazanmıştır. Sevilen ''kötü'' karakterlerden biri olmuştur.
