Restoran ve kafe sektöründe dijitalleşme her geçen gün daha da hız kazanırken bu dönüşümün merkezinde yerli teknoloji girişimleri dikkat çekiyor. Son yıllarda özellikle sipariş ve ödeme süreçlerinde yaşanan teknolojik değişim hem işletmelerin hem de müşterilerin alışkanlıklarını köklü biçimde dönüştürüyor. Bu dönüşümün öncülerinden biri olan Regeditpos’un Kurucu Ortağı Ufuk Ergin ile sektördeki değişimi, geliştirdikleri teknolojileri ve gelecek hedeflerini konuştuk.
“15 YILLIK SAHA DENEYİMİNİN ÜRÜNÜ BİR TEKNOLOJİ”
Regeditpos’un ortaya çıkış hikayesini anlatan Ufuk Ergin, firmanın kısa sürede önemli bir konuma gelmesinin arkasında uzun yıllara dayanan saha tecrübesi olduğunu vurguladı.
Ergin, “Regeditpos, gıda işletmelerinde teknolojiyi ileri seviyede kullanarak operasyonları kolaylaştırmak ve müşteri deneyimini dönüştürmek amacıyla kuruldu. Üç yıldır faaliyet gösteriyoruz ancak aslında 15 yıllık sektör deneyiminin bir yansımasıyız. Sahada edindiğimiz bilgi birikimi, bugün geliştirdiğimiz çözümlerin temelini oluşturuyor” şeklinde konuştu.
Bu teknolojik dönüşüm sayesinde sipariş ve ödeme süreçlerinin hızlandığını belirten Ergin, hata oranlarının azaldığını ve hem işletmelerin verimliliğinin hem de müşteri memnuniyetinin belirgin şekilde arttığını ifade etti.
“KULLANICI DENEYİMİNİ MERKEZE ALAN BİR YAKLAŞIM BENİMSİYORUZ”
Regeditpos’un en önemli farklarından biri kullanıcı odaklı bir anlayışla geliştirilmesi. Ergin’e göre teknolojinin başarısı, sahada ne kadar karşılık bulduğuyla doğrudan ilişkili.
“Yazılım ve donanımlarımızı sürekli olarak müşterilerimizden aldığımız geri bildirimlerle geliştiriyoruz. Amacımız, işletmelerin günlük operasyonlarını kolaylaştıran, hızlı ve sezgisel çözümler sunmak. Bu sayede işletmeler hem zamandan tasarruf ediyor hem de operasyonel verimliliklerini artırıyor” diyen Ergin yenilikçi yaklaşımın sürekliliğine dikkat çekti.
“YENİLİKÇİLİK BİZİM İÇİN SADECE YENİ BİR ÖZELLİK EKLEMEK DEĞİL”
Regeditpos’un sektörde fark yaratmasının arkasında yenilik kavramına bakış açısı yatıyor. Ergin, yenilikçiliği sadece teknik bir güncelleme olarak görmediklerini şöyle aktardı:
“Bizim için yenilikçilik, sektörün geleceğini öngörmek ve bu doğrultuda adımlar atmak demek. Türkiye’de restoranlarda kiosk kullanımını yaygınlaştıran öncü firmalardan biri olmamız da bu yaklaşımın bir sonucu. Sahadan aldığımız her geri bildirim bizim için yeni bir gelişim alanı anlamına geliyor.”
“KİOSKLAR RESTORAN DENEYİMİNİ BAŞTAN AŞAĞI DEĞİŞTİRİYOR”
Kiosk sistemlerinin restoranlara sağladığı avantajlara da değinen Ergin, bu teknolojinin hem işletmeler hem de müşteriler için ciddi faydalar sunduğunu belirtti.
“Kiosklar sayesinde müşteriler siparişlerini görsel destekle ve hızlı şekilde verebiliyor. Yoğun saatlerde kasa kuyrukları oluşmazken, yanlış sipariş oranı da minimuma iniyor. Aynı zamanda işitme ve konuşma engelli bireyler için de erişilebilir bir kullanım imkanı sağlanıyor.
Bununla birlikte kiosk ve mobil uygulamalar, müşterilerin alışkanlıklarını analiz ederek kişiselleştirilmiş kampanya ve öneriler sunabiliyor. Bu da müşteri bağlılığını artıran önemli bir unsur olarak öne çıkıyor.”
“CİRO ARTIŞI VE YÜKSEK KULLANIM ORANLARI EN NET GÖSTERGEMİZ”
Regeditpos’un sahadaki etkisi somut verilerle de kendini gösteriyor. Ergin, sistemin kurulduğu işletmelerde ciddi oranlarda verim artışı sağlandığını açıkladı:
“Geri bildirimlerimiz son derece olumlu. Bazı işletmelerde ciro artışının yüzde 25 ila 40 seviyelerine ulaştığını görüyoruz. Ayrıca kiosk kullanım oranları yüzde 90 ila 99 arasında değişiyor. Yani işletmelerde verilen siparişlerin neredeyse tamamı kiosklar üzerinden alınıyor.”
Bu dönüşümün çalışanlar açısından da önemli avantajlar sunduğunu söyleyen Ergin, yoğun saatlerde personelin sipariş almak yerine hizmet kalitesine odaklanabildiğini dile getirdi. Ayrıca kioskların modern ve estetik yapısının işletmenin marka algısını da güçlendirdiğini vurguladı.
“GELECEK DİJİTALLEŞMEDE, BİZ DE BU DEĞİŞİMİN ÖNÜNDEYİZ”
Sektörün geleceğine dair değerlendirmelerde bulunan Ufuk Ergin, dijitalleşmenin hız kesmeden devam edeceğini ifade etti. Önümüzdeki 2-3 yıl içinde restoran ve kafelerde kiosk ve benzeri teknolojilerin standart hale geleceğini öngörüyor.
“Yerli bir teknoloji firması olarak bu dönüşümün öncülerinden biri olmaktan gurur duyuyoruz. Regeditpos olarak gelişen dünyaya hızla uyum sağlayan, işletmelere gerçek anlamda katma değer sunan çözümler üretmeye devam edeceğiz” diyerek sözlerini tamamladı.
