Instagram’da 1.3 milyon takipçisi bulunan Dr. Sethi, kurutulmuş cassia ağacının kabuğundan elde edilen tarçının yüksek antioksidan içeriğine dikkat çekti. “Bir fincan sade kahveye eklenecek bir tutam tarçın, kan şekeri dalgalanmalarını azaltabilir ve kahveyi adeta antioksidan deposuna çevirebilir” dedi.
ANTİOKSİDANLAR HASTALIKLARA KARŞI KORUYUCU
Antioksidanların, serbest radikallerin hücrelere zarar vermesini engellediği biliniyor. Uzmanlara göre serbest radikallerin yol açtığı oksidatif stres; kalp-damar hastalıkları, kanser, Alzheimer ve diyabet gibi birçok hastalığın gelişiminde rol oynuyor. Bu nedenle tarçın gibi antioksidan zengini besinlerin düzenli tüketilmesi önem taşıyor.
BİTTER ÇİKOLATA TOZU ÖNERİSİ
Dr. Sethi, kahveye eklenebilecek bir diğer besin olarak bitter çikolata tozunu öneriyor. Polifenol bakımından zengin olan bitter çikolata, bağırsaktaki yararlı bakterilerin gelişimini destekliyor. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirmeye de katkı sağlıyor.
SAĞLIKLI KAHVE ALTERNATİFİ
Uzmanlara göre, kahveye eklenecek doğal takviyeler hem içeceğin lezzetini artırıyor hem de sağlığa katkı sunuyor. Tarçın ve bitter çikolata tozu, kahveyi günlük antioksidan ihtiyacını destekleyen bir içecek haline getiriyor.
KAHVENİN SAĞLIĞA FAYDALARI
-
Metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını destekleyebilir.
-
Zihinsel uyanıklığı artırır ve odaklanmayı güçlendirir.
-
Düzenli tüketildiğinde tip 2 diyabet riskini azaltabilir.
-
Karaciğer sağlığını korumada önemli rol oynar.
-
Depresyon riskini azaltıcı etkiler gösterebilir.
-
Parkinson ve Alzheimer gibi nörolojik hastalıklara karşı koruyucu etkiler barındırabilir.
