Bursa’nın Nilüfer ilçesinde lavanta tarlaları yeniden mor renklere büründü. Nilüfer Belediyesi'nin kırsal kalkınma ve tarımda çeşitliliği artırma hedefiyle hayata geçirdiği lavanta üretim projesi, bu yıl da verimli sonuçlar verdi. Fadıllı ve Karacaoba mahallelerinde toplam 40 dönümlük arazide yetiştirilen lavantalardan, yaklaşık 4 bin kilogram ürün elde edilmesi bekleniyor.
Doğa dostu üretim anlayışıyla, hiçbir kimyasal ilaç kullanılmadan ve minimum su tüketimiyle yetiştirilen lavantalar, Nilüfer Tıbbi ve Aromatik Bitki İşleme Tesisi’nde uçucu yağ ve hidrosol gibi değerli ham maddelere dönüştürülüyor. Bu ürünler daha sonra sabun, kolonya, lavanta yağı gibi katma değerli ürünlere dönüştürülerek halkla buluşturuluyor.
“Çiftçimizi Yeniden Nilüfer’in Efendisi Yapacağız”
Lavanta tarlasındaki hasada katılan Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, projenin temel amacının çiftçinin gelirini artırmak ve tarımı yeniden canlandırmak olduğunu vurguladı. Özdemir, “Lavantanın ekonomik değeri çok yüksek. Kıraç ve verimsiz görülen arazilerde bile yetişebiliyor. Böylece üretimin dışında kalan topraklarımızı tekrar ekonomiye kazandırıyoruz,” dedi.
Aynı zamanda lavantanın yalnızca tarımsal üretime değil, arıcılık ve kırsal turizm gibi alanlara da katkı sağladığını ifade eden Özdemir, tüm çiftçilere lavanta ekimi çağrısında bulundu.
Katma Değerli Ürünlerle Ekonomiye Katkı
Hasat sonrası Nilüfer Tıbbi ve Aromatik Bitki İşleme Tesisi’ni ziyaret eden Başkan Özdemir, lavantanın distilasyon süreci ve bu süreçten elde edilen ürünler hakkında yetkililerden bilgi aldı. Tesiste işlenen lavantaların, yüksek kaliteli uçucu yağ ve lavanta suyu olarak ekonomiye kazandırılması hedefleniyor.
