Sonbaharla birlikte sıcaklıkların düşmeye başlamasının ardından pastırma sıcaklarının ne zaman yaşanacağı merak konusu oldu. Halk arasında “pastırma yazı” olarak da adlandırılan bu dönem, sonbaharın serin günleri arasında sıcaklıkların kısa süreliğine yeniden yükselmesiyle ortaya çıkıyor.
Pastırma sıcakları için takvimde her yıl geçerli olan kesin bir tarih bulunmuyor. Ancak geçmiş yıllardaki meteorolojik seyir dikkate alındığında bu dönem çoğunlukla ekim sonu ile kasım ayının ilk yarısı arasında görülüyor.
PASTIRMA SICAKLARI NEDİR?
Pastırma sıcakları, sonbaharda havaların belirgin şekilde serinlemesinin ardından birkaç gün sürebilen ılık ve güneşli hava dönemini ifade ediyor.
Bu dönemde gündüz sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerine çıkabilirken geceleri ise açık gökyüzünün etkisiyle hava yeniden serinleyebiliyor. Bu nedenle pastırma sıcaklarının en belirgin özelliklerinden biri, gündüz ile gece arasındaki sıcaklık farkının belirgin olması.
Her yıl aynı tarihlerde yaşanmayan pastırma sıcakları bazı yıllarda birkaç gün sürerken bazı yıllarda daha uzun sürebiliyor. Meteorolojik koşulların uygun olmadığı yıllarda ise belirgin bir pastırma yazı dönemi hiç görülmeyebiliyor.
NEDEN “PASTIRMA SICAKLARI” DENİYOR?
“Pastırma sıcakları” adının geleneksel pastırma yapımıyla bağlantılı olduğu kabul ediliyor.
Geleneksel olarak pastırmanın hazırlanması ve kurutulması için gündüzlerin ılık, gecelerin ise serin ve kuru olduğu hava koşulları elverişli görülüyor. Bu nedenle sonbaharda ortaya çıkan bu sıcak dönem, pastırmanın kurutulma süreciyle ilişkilendirilerek “pastırma sıcakları” olarak adlandırılıyor.
Dolayısıyla isim, sıcak havanın doğrudan pastırmadan kaynaklanmasından değil, geleneksel pastırma hazırlama ve kurutma koşullarıyla ilişkisinden geliyor.

2026 PASTIRMA SICAKLARI NE ZAMAN?
2026 yılı için pastırma sıcaklarının kesin başlangıç ve bitiş tarihi bulunmuyor. Geçmiş yıllardaki genel dönem dikkate alındığında ekim ayının son günleri ile kasım ayının ilk yarısı öne çıkıyor.
Bu nedenle 2026 yılında pastırma sıcakları açısından özellikle 25 Ekim-15 Kasım arasındaki dönem takip edilebilir. Ancak bu tarih aralığının kesin bir hava tahmini olmadığı ve geçmiş meteorolojik dönemlere dayanan genel bir zaman aralığı olduğu unutulmamalı.
Mevsimlik tahminler, belirli birkaç günlük hava olayını şimdiden kesin olarak ortaya koyamadığı için pastırma sıcaklarının hangi gün başlayacağı ancak dönem yaklaştığında daha net anlaşılabilecek.
PASTIRMA SICAKLARI KAÇ GÜN SÜRECEK?
Pastırma sıcaklarının süresi her yıl aynı olmuyor. Atmosferik koşullara bağlı olarak birkaç günlük kısa süreli ısınma şeklinde görülebileceği gibi daha uzun süreli ılık hava dönemleri de yaşanabiliyor.
Bu nedenle 2026 yılı için şimdiden belirli bir gün sayısı vermek mümkün değil. Pastırma sıcaklarının süresi, dönem yaklaştığında yayımlanacak kısa ve orta vadeli hava tahminleriyle daha sağlıklı değerlendirilebilecek.
2026’DA HANGİ TARİHLER TAKİP EDİLMELİ?
Mevcut değerlendirmelere göre ekim sonu ile kasım ayının ilk yarısı, pastırma sıcakları açısından takip edilmesi gereken dönem olarak öne çıkıyor.
Özellikle 25 Ekim-15 Kasım 2026 aralığı, geçmiş yıllardaki genel görülme dönemleri açısından dikkat çekiyor. Ancak bu tarihlerin pastırma sıcaklarının kesin başlangıç veya bitiş tarihleri olmadığı önem taşıyor.
Pastırma yazının gerçekten yaşanıp yaşanmayacağı ve kaç gün süreceği, atmosferik koşulların yanı sıra dönem yaklaştığında açıklanacak kısa vadeli meteorolojik tahminlerle netleşecek.




