Yaz aylarında artan sıcaklıklar, tatil dönemi alışkanlıkları ve açık havada geçirilen sürenin uzaması beslenme düzeninde önemli değişikliklere neden oluyor. Diyetisyen Ayça Doğandemir, yaz döneminde hızlı kilo verme isteğiyle yapılan yanlış uygulamaların hem sağlık hem de kilo kontrolü açısından olumsuz sonuçlar doğurduğunu belirtti. Doğandemir, yaz aylarında diyet, spor ve güneşin etkisinin birlikte değerlendirilmesi gerektiğini vurgulayarak, tek tip beslenme, yetersiz sıvı tüketimi ve spor sonrası hatalı beslenmenin en sık karşılaşılan sorunlar arasında yer aldığını söyledi.
HIZLI KİLO VERME ÇABASI YANLIŞ BESLENMEYİ ARTIRIYOR
Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte birçok kişinin kısa sürede kilo vermek amacıyla öğün atlama veya çok düşük kalorili beslenme yöntemlerine yöneldiğini belirten Diyetisyen Ayça Doğandemir, bu yaklaşımın metabolizma üzerinde istenmeyen etkiler oluşturabileceğini ifade etti.
Doğandemir, öğün atlamanın kan şekeri dengesini bozabileceğini, günün ilerleyen saatlerinde daha fazla açlık hissine yol açabileceğini ve bunun da kontrolsüz besin tüketimini beraberinde getirebileceğini söyledi. Sağlıklı kilo yönetiminde düzenli ve dengeli öğünlerin korunmasının temel unsurlardan biri olduğunu aktardı.
SADECE MEYVEYLE BESLENMEK
Yaz aylarında serinletici etkisi nedeniyle meyve tüketiminin arttığını belirten Doğandemir, yalnızca meyve ağırlıklı beslenmenin vücudun günlük ihtiyaç duyduğu protein, sağlıklı yağ ve bazı vitamin ile minerallerin yeterince alınmasını sağlamayacağını kaydetti.
Tek tip diyetlerin kısa vadede kilo kaybı sağlıyor gibi görünse de uzun vadede kas kaybı, enerji düşüklüğü ve besin ögesi yetersizliklerine neden olabileceğini ifade eden Doğandemir, yaz aylarında hafif ancak tüm besin gruplarını içeren öğünlerin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
SU TÜKETİMİ
Artan hava sıcaklığıyla birlikte terleme miktarının yükseldiğini belirten Doğandemir, buna rağmen birçok kişinin günlük su tüketimini yeterli seviyeye çıkaramadığını dile getirdi.
Yetersiz sıvı alımının performans kaybı, halsizlik, baş ağrısı ve konsantrasyon güçlüğü gibi sorunlara yol açabileceğini belirten Doğandemir, su ihtiyacının kişiye göre değişmekle birlikte yaz döneminde daha dikkatli takip edilmesi gerektiğini ifade etti.
SPOR SONRASI PROTEİN TÜKETİMİ
Yaz aylarında yürüyüş, yüzme, koşu ve açık hava egzersizlerinin arttığını belirten Doğandemir, fiziksel aktivitenin ardından yeterli protein alınmamasının kasların toparlanma sürecini olumsuz etkileyebileceğini söyledi.
Spor sonrasında yalnızca su tüketmenin her zaman yeterli olmayabileceğini ifade eden Doğandemir, dengeli bir ara öğün veya ana öğünle protein ihtiyacının karşılanmasının kas dokusunun korunmasına katkı sağlayacağını belirtti.
GİZLİ KALORİLER
Serinlemek amacıyla tüketilen dondurma, aromalı soğuk kahveler ve şekerli içeceklerin günlük enerji alımını fark edilmeden artırabildiğini ifade eden Doğandemir, bu ürünlerin sık tüketilmesinin kilo kontrolünü zorlaştırabileceğini söyledi.
Özellikle sıvı kalorilerin çoğu zaman hesaplanmadığını belirten Doğandemir, içecek tercihlerinde su, ayran veya şekersiz seçeneklerin daha dengeli bir yaklaşım sağlayabileceğini aktardı.
GÜNEŞ VE TERLEME
Uzun süre güneş altında kalınması ve yoğun terleme sonucunda yalnızca su değil, sodyum ve potasyum gibi elektrolitlerin de kaybedildiğini belirten Doğandemir, bu durumun özellikle spor yapan kişilerde daha belirgin hale gelebildiğini söyledi.
Elektrolit dengesinin korunmasının kas fonksiyonları ve genel vücut dengesi açısından önemli olduğunu ifade eden Doğandemir, uzun süreli fiziksel aktivite ve yoğun sıcaklık koşullarında beslenme planının buna göre düzenlenmesi gerektiğini kaydetti.
YAZ DÖNEMİNDE DENGELİ BESLENME
Diyetisyen Ayça Doğandemir, yaz aylarında sağlıklı beslenmenin temelinde ağır kısıtlamalar yerine sürdürülebilir alışkanlıkların yer aldığını belirterek şunları söyledi:
"Yaz aylarında en sık karşılaştığımız hatalar; öğün atlayarak hızlı kilo vermeye çalışmak, sadece meyveyle beslenmek veya tek tip diyet uygulamak, yetersiz su tüketmek, spor sonrası protein alımını ihmal etmek, 'Nasıl olsa yaz' diyerek dondurma, soğuk kahve ve şekerli içeceklerin miktarını fark etmeden artırmak ve güneşte uzun süre kalınmasına rağmen elektrolit kaybını göz ardı etmektir. Yaz aylarında hafif ama dengeli öğünler, yeterli sıvı tüketimi ve düzenli fiziksel aktivite en doğru yaklaşımdır."
Yaz döneminde sağlıklı kilo kontrolünün tek bir besin grubuna yönelmek yerine dengeli beslenme, yeterli sıvı tüketimi ve düzenli egzersizin birlikte uygulanmasıyla mümkün olabileceği belirtilirken, bireysel ihtiyaçlara uygun beslenme planlarının sürdürülebilir sonuçlar açısından daha etkili olduğu ifade edildi.
